Kui olete magusate ananasside ja lihatoodetega kombineerimise fänn, siis tasub see retsept pitsat teha. Seda roogi saab serveerida mitte ainult hommikusöögiks, vaid ka õhtusöögiks või lõunasöögiks. Sellisel juhul vajate minimaalselt koostisosi.
See on vajalik
- –Värske piim (470 ml);
- –Nisujahu (280 g);
- -muna;
- –Sool ja suhkur maitse järgi;
- - pärm (10 g);
- –Ananassikonservid (140 g);
- –Kõva juust (120 g);
- –Piimavorstid (3 tk);
- - küüslauk maitse järgi;
- –Ketšup (15 g).
Juhised
Samm 1
Valmista pitsataigen. Selleks soojendage piima soojaks, lisage pärm. Jätke segu 3-8 minutiks toimima. Selle aja jooksul pärm lahustub. Ärge unustage piima ja pärmi pidevalt segada. Lisage segule suhkur, sool ja muna. Segage hoolikalt.
2. samm
Sõelu nisujahu läbi peene sõela ja lisa väikeste portsjonite kaupa munasegule. Segage uuesti. Sõtku tainas, tõsta kotti ja jäta sooja kohta 50 minutiks tõmbama.
3. samm
Valmista täidis. Selleks võtke vorstid, eemaldage nahk noaga. Jahvata vorstid väikesteks ringideks. Järgmisena avage ananasside purk, tühjendage liigne vedelik. Lõika ananassid tükkideks, pane eraldi tassi. Riivi küüslauk peenele riivile.
4. samm
Võtke pitsapann ja siluge tainas kogu pinnale. Kiht ei tohiks olla paksem kui 5-7 mm. Määri tainale ketšup ja lisa küüslauk. Järgmine kiht on piimavorstid. Seejärel pange ananassid tainale.
5. samm
Seejärel riivige juust, valage ananassid vorstidega tiheda kihina. Pange pitsa ahju ja küpseta umbes 20-30 minutit. Eemaldage pitsa ahjust, lõigake portsjoniteks ja serveerige eraldi toidukorrana.
