Kapelipirukas pole mitte ainult väga maitsev ja rahuldust pakkuv, selle saab lisada "kriisivastase menüü" roogade nimekirja. Ja kui esitate selle külaliste saabumisele, ei oska nad isegi arvata, millist kala kasutati.
See on vajalik
- Katse jaoks:
- - vesi - 2 klaasi
- - jahu - 0,5 kilogrammi
- - kuivpärm - 1 tl
- - suhkur - 1 supilusikatäis
- - sool - 0,5 tl
- - taimeõli - 2 supilusikatäit
- Täidis:
- - külmutatud kapell - 0,5 kilogrammi
- - munad - 3 tükki
- - sibul - 1 tükk
- - hunnik tilli
- - maitse järgi soola ja pipart.
Juhised
Samm 1
Valage kaussi sooja vett, lahjendage selles pärm, pange viieks kuni kümneks minutiks kõrvale. Lahustumiseks. Selle aja jooksul sõeluge jahu, lisage sellele suhkur ja sool. Seejärel sõtku pärm ja valmis jahutaigen. Sõtkumisel niisutage käsi taimeõliga, nii et tainas ei jääks kinni. Pange tainas kilekotti ja pange see külmkappi. Tunni pärast on võimalik teha pirukat või sellest vormida pirukaid.
2. samm
Täidise jaoks tuleb kapell sulatada, pesta, pead ja harja eemaldada. Prae sibul õlis. Haki rohelised ja keedetud munad peeneks.
3. samm
Kui teete pirukat, jagage tainas kaheks ebavõrdseks osaks. Pange suurem osa sellest määritud küpsetusnõu põhja, nii et taina servadest tekiksid "kaitserauad". Pange täidis. Kata see teise taignakihiga ja näpista servad. Pange kook 20 minutiks sooja kohta - kerkige. Torgi pealmine kiht kahvliga. Määri pekstud munaga ja aseta 45–50 minutiks eelsoojendatud ahju.
