Kookide retsepte on palju. Ebatavalised ja huvitavad on maja kujulised koogid. Nende koostisosad võivad olla väga erinevad. Kõik sõltub perenaise oskusest ja tema kujutlusvõimest. Mõnda tüüpi küpsetatakse ja seejärel kaunistatakse igasuguste pulbrite ja muude maiustustega. Teised on valmistatud küpsistest, piparkookidest ja muust. Saadud kulinaarne meistriteos on eriti populaarne laste seas.
See on vajalik
-
- Katse jaoks:
- munad (3 tk.);
- kondenspiim (1/2 purki);
- suhkur (1 spl);
- äädikas (1/2 tl);
- jahu (2 spl);
- hapukoor (1 purk);
- sooda (1 tl).
- Siirupi jaoks:
- suhkur (1 spl);
- vett (1 spl).
- Kreemi jaoks:
- suhkur (3 supilusikatäit);
- paksendaja hapukoor (3 kotikest).
- Kaunistuseks:
- magusad õled (600 gr);
- magusad väikesed torud (500 gr);
- rohelised kookoshelbed (2 kotikest);
- kandilised küpsised (4 tk)
- šokolaad (1 tk);
- kuivatatud aprikoosid (250 gr);
- värvilised piserdused.
Juhised
Samm 1
Võtke sügav kauss ja segisti. Klopi munad ja suhkur, kuni moodustub valge vaht. Lisa hapukoor ja sooda, kustutatud äädikaga. Segage hoolikalt.
2. samm
Avage kondenspiima purk ja valage saadud segu pooleks.
3. samm
Sõelu jahu läbi sõela ja lisa ülejäänud koostisosadele. Sega kõik korralikult läbi. Sõtku tainas.
4. samm
Jagage tainas kaheks. Eemaldage küpsetusplaadid, asetage nende peale küpsetuspaber ja asetage tainas selle peale. Pange eelsoojendatud ahju. Küpseta 2 kooki kakskümmend minutit (olenevalt ahjust). Pärast nende jahtumist lõigake iga kook kaheks osaks.
5. samm
Valmistage siirup. Keeda vesi suhkruga. Siirupile saate lisada kaks kuni kolm supilusikatäit brändit.
6. samm
Valmistage kreem. Vahusta hapukoor paksendaja ja suhkruga kergeks õhuliseks kreemiks.
7. samm
Leota kõiki nelja kooki siirupiga korralikult. Pange üks kook suurele alusele, pintseldage seda koorega. Murra kogu kook sel viisil kokku.
8. samm
Viimase koogi peale asetage õlekõrre (1/4 osa), olles selle eelnevalt koore sisse kastnud. Tehke järelejäänud õlgedest katus.
9. samm
Tehke uks šokolaaditükist ja aknad küpsisest.
10. samm
Määrige maja lähedal olev ruum kreemiga. Pange sellele rada kuivatatud aprikooside ukse juurde.
11. samm
Vormi kookoshelvestest rohi ja piserdustest lilled. Tehke järelejäänud šokolaaditükist värav ja väikestest torudest tara. Head isu!
