Kodused kaerahelbeküpsised sobivad suurepäraselt nii tavaliseks õhtuseks teepeoks kui magusaks pidulauaks. Küpsetiste maitsvamaks muutmiseks peaksite sellele lisama rosinaid või muid kuivatatud marju. Lapsed armastavad kaerahelbeküpsiseid, seega sobivad need ideaalselt lastepeoks.
See on vajalik
- - või 150 g
- - suhkur 100 g
- - munad 3 tk.
- - mesi 3 spl. lusikad
- - kaerahelbed (peeneks jahvatatud) 100 g
- - šokolaad 100 g
- - rosinad või suhkrustatud puuviljad 150 g
- - jahvatatud kaneel 1 tl
- - küpsetuspulber 2 tl
- - jahu 350–400 g
Juhised
Samm 1
Lõika šokolaad väikesteks kuubikuteks.
2. samm
Jahvata või korralikult suhkruga. Lisage järk-järgult munad, mesi, marjad, šokolaad, kaneel, kaerahelbed ja segage kõik koostisosad hoolikalt.
3. samm
Lisa viimasena jahuga küpsetuspulber ja sõtku tainas.
4. samm
Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Aseta peale tainast moodustunud väikesed koogid.
5. samm
Küpseta küpsiseid ahjus 180 kraadi juures. Küpsetusaeg 20-25 minutit. Parem on lasta küpsetistel jahtuda ja alles siis serveerida.
