"Heraklese" putru keedetakse kaerahelbedest. Miks seda nimetatakse mitte kaerahelbedeks, vaid kaerahelbedeks? Fakt on see, et nõukogude ajal ilmus kaerahelbedest pooltoote nimega "Hercules". Mõisteti, et see, kes seda putru sööb, on tugev, nagu iidne kangelane Hercules.
Ostjad on kaerahelbed nii kindlalt seostanud nimega "Hercules", et paljude inimeste arvates on see teravilja enda nimi, millest putru valmistatakse. Hercules on kaerahelbedest pooltooted. Kaerahelbepuder valmib kiiremini. Siin on väga maitsva ja lihtsa kaerahelbepudru retsept.
See on vajalik
-
- kaerahelbed - 1/2 tassi
- vesi - 1 klaas
- rosinad - 1 väike peotäis
- õun - 1tk.
- suhkur - maitse järgi
Juhised
Samm 1
Pane kastruli põhja peotäis rosinaid. See kuivatatud puuvili lisab pudrule meeldiva maitse. Ka rosinad tugevdavad närvisüsteemi, toimivad rahustina. Kuivatatud viinamarjade tervendav mõju allub ka südamele ja kopsudele. Arstid soovitavad aneemia raviks rosinaid.
2. samm
Peal asetage kaerahelbed.
3. samm
Täida külma veega. Kui soovite paksemat putru, lisage vähem vett. Küpsetamise ajal võite lisada veel helbeid või vett. Püüdke mitte teha putru liiga paksuks, kuid see ei tundu ka suppi.
4. samm
Paljud koduperenaised keedavad putru piimaga. Sama hea on vees keedetud kaerahelbed. Piim lisab ainult kaloreid, mis muudab pudru rohkem rahuldavaks.
5. samm
Katke kaanega, pange keskmise kuumusega. Keemise ajal vähendage tulekahju võimalikult väikeseks.
6. samm
Sel ajal võta õun ja lõika väikesteks tükkideks. Õuna töötlemise ajal on puder peaaegu valmis.
7. samm
Lisage hakitud õun teraviljaga pannile, segage. Lisa näpuotsatäis soola, teelusikatäis mett. Kui soovite, et puder oleks magusam, lisage suhkur - umbes 1 supilusikatäis.
8. samm
Segage. Lülitage pliit välja, katke pott ja laske sellel paar minutit tõmmata.
9. samm
Pange väike tükk võid taldrikule, valage puder peal. Kaunista valmis roog värskete puuviljatükkide või moosiga. Head isu!
