Õrn, maitsev ja hõlpsasti valmistatav kodune kook sobib hästi tassile aromaatsele kohvile. Hommikusöögiks võib hommikul pakkuda jogurti ja kakaoga koogikest, see maius rõõmustab teid juba oma välimusega, äratades söögiisu.
See on vajalik
- - 200 g suhkrut;
- - 170 g jahu;
- - 150 ml jogurtit;
- - 130 g võid;
- - 60 ml vett;
- - 40 g kakaopulbrit;
- - 1/2 tl soola ja sooda.
Juhised
Samm 1
Lülitage ahi sisse, et see kuumeneks kuni 180 kraadi. Võtke suur kuju, eelistatavalt sügav.
2. samm
Sega sõelutud jahu sooda ja soolaga. Kalla pehmendatud võile suhkur, sega läbi, klopi ükshaaval sisse toored munad, segades iga pärast segistiga.
3. samm
Valage pool jahu võisse, segage, lisage pool jogurtist, segage uuesti. Lisage ülejäänud jahu, segage, lisage ülejäänud jogurt. Segage taigna komponente uuesti, kuni saadakse pehme segu.
4. samm
Eraldage tainast kolmandik massist, lisage sellele vesi ja kakaopulber, segage.
5. samm
Nüüd täitke kuju: täitke kõigepealt kiht heledat tainast, seejärel tume, siis jälle hele.
6. samm
Pange omatehtud muffin 60 minutiks ahju. Küpsetusajad võivad teie ahjust sõltuvalt erineda. Seetõttu kontrollige valmisolekut puupulgaga.
