Päevalilleseemned on vaatamata väiksusele täis vitamiine, mineraale ja eeterlikke õlisid. Need pole mitte ainult suurepärane suupiste, vaid ka väga tervislik toode. Kui teil on ees pikk reis, võtke oma seemned kaasa.
Juhised
Samm 1
Kardiovaskulaarsüsteemi kaitse. Päevalilleseemned sisaldavad E-vitamiini ja foolhapet. Need kaks toitainet aitavad kaasa keha kaitsele südame-veresoonkonna haiguste eest. Veerand tassi päevalilleseemneid sisaldab üle 60% päevasest E-vitamiini väärtusest. Sellel olulisel vitamiinil on oluline antioksüdantne funktsioon. E-vitamiin neutraliseerib vabad radikaalid, kaitstes seeläbi ajurakke ja rakumembraane hävitamise eest. Lisaks muudab folaat veres sisalduva kahjuliku homotsüsteiini metioniiniks, asendamatuks aminohappeks.
2. samm
Päevalilleseemned sisaldavad suures koguses fütosteroole. Uuringud on näidanud, et need vähendavad vere kolesteroolitaset. Fütosteroolide puudus võib olla kehale kahjulik.
3. samm
Päevalilleseemned on võimas magneesiumiallikas. Ja magneesiumipuudus võib põhjustada mitmesuguseid probleeme, mis mõjutavad kardiovaskulaarset, närvi- ja immuunsüsteemi. Lihased ja skeleti süsteem vajavad ka magneesiumi korralikuks toimimiseks. Veerand tassi päevalilleseemneid annab üle 25% magneesiumi RDA-st. Magneesiumipuudus põhjustab meeleolu kõikumisi ja isegi depressiooni.
4. samm
Päevalilleseemned sisaldavad antioksüdanti seleeni. Uuringud on näidanud, et see aitab vähendada põletikku ja turset kehas. Seleeni nimetatakse ka "vähivastaseks antioksüdandiks". See suudab stimuleerida kahjustatud rakkudes DNA parandamist. Lisaks on seleen kilpnäärme tervislikuks toimimiseks hädavajalik.
5. samm
Päevalilleseemned sisaldavad eriti rikkalikult polüküllastumata ja monoküllastumata rasvhappeid, mis reguleerivad vere kolesterooli. Uuringud näitavad, et monoküllastumata rasvade rikas dieet aitab vältida pärgarteri haigusi ja insuldi.
