Maitsva vasikaliha küpsetamine aeglases pliidis on üsna lihtne ja kui järgite seda retsepti, on roog ka uskumatult maitsev.
See on vajalik
- - 400 g vasikaliha;
- - 1 porgand;
- - 1 sibul;
- - 1 tl sidrunimahl;
- - 1 tl kuiv või hunnik värsket tüümiani;
- - 1 mõõteklaas vett (iga multikeetjaga kaasas);
- - sool, pipar maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Lõika vasikaliha tera ulatuses väikesteks kuubikuteks. Lülitage multivarkil praadimisrežiim sisse ja praadige liha õlis umbes 5 minutit. See lisab tve mahlasust. Kui teie multikeetjal pole sellist režiimi, kasutage praepann.
2. samm
Lisage praetud lihale peeneks hakitud porgand ja sibul.
3. samm
Järgmisena valage multivarki kaussi vesi, sidrunimahl ja vürtsid.
4. samm
Käivitage küpsetusprogramm oma multikeetjas ja laske roogil 40 minutit küpseda. Ärge unustage liha küpsetamise ajal segama.
5. samm
Pärast küpsetamise lõppu lülitage hautamisele ja küpsetage liha veel tund aega.
