Hiina toidu austajatele meeldib see retsept. Krevetid mango ja klaasnuudlitega küpsevad kahekümne minutiga.
See on vajalik
- Nelja portsjoni jaoks:
- - riisinuudlid - 120 g;
- - kooritud krevetid - 500 g;
- - mango - 300 g;
- - porrulauk - 3 tükki;
- - basiilikulehed - 1/4 tassi;
- - riisiäädikas - 1/3 tassi;
- - suhkur - 2 spl. lusikad;
- - sool - 1, 5 tl;
- - jalapeno pipar - 1 tl.
Juhised
Samm 1
Leota nuudleid keevas vees. Kaheksa minuti pärast visake kurn, loputage jooksva veega.
2. samm
Sega sügavasse kaussi krevetid, hakitud mango, porrulauk, hakitud jalapenod ja basiilik.
3. samm
Sega eraldi kausis suhkur, sool, riisiäädikas. Kui suhkur on lahustunud, valage pool kastmest krevetisalatisse ja teine pool klaasnuudlitesse.
4. samm
Serveeri portsjonites salatikaussides või krevettide ja mangoga kaussides nuudlite ülaosas. Head isu!
