Kaneeli ja rosinatega õunastruudel on maitsev teekond! Selle hõrgutise ettevalmistamisega saavad kõik hakkama, peate lihtsalt järgima juhiseid.
See on vajalik
- Nelja portsjoni jaoks:
- - õunad - 700 grammi;
- - lehttainas - 500 grammi;
- - mandlid, rosinad - igaüks 100 grammi;
- - või - 20 grammi;
- - fariinsuhkur - 2 spl. lusikad;
- - kaneel - 1 tl;
- - brändi maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Loputage õunad, lõigake neljaks, südamik, lõigake õhukesteks kiiludeks. Lahustage õli praepannil, lisage õunad, suhkur, valage brändi, hautage, kuni vedelik aurustub.
2. samm
Kombineeri õunu kõrvetatud rosinate, kaneeli ja jahvatatud mandlitega. Täidis osutus.
3. samm
Rulli tainas ristkülikukujuliseks. Puista peale jahvatatud riivsai. Pange valmis õunatäidis, keerake rull, näpistage servi.
4. samm
Aseta struudel küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, pintselda või või veega ja pane ahju. Küpseta 40 minutit 200 kraadi juures.
5. samm
Pintselda valmis õunstrudel kaneeli ja rosinatega uuesti võiga, puista üle tuhksuhkruga. Nautige teed!