Kui külalised ootamatult saabuvad, saate külmkapis olevatest toitudest valmistada lasanjet. See roog sobib ka teie ja teie lähedaste õhtusöögiks või hommikusöögiks.
See on vajalik
- Täitmiseks
- - hakkliha 1 kg;
- - 2 sibulat;
- - Bulgaaria pipar 2 tk;
- - juust 200 g.
- Kastme jaoks
- - piim 2 spl;
- - jahu 2 spl;
- - tomatikaste või ketšup (kuum);
- - sool.
- Lasanje alus
- - lavašš 3 tk.
Juhised
Samm 1
Lõika paprika pooleks, eemalda terad ja tükelda peeneks. Koori ja tükelda sibul. Peske tomatid ja lõigake kuubikuteks.
2. samm
Sega hakkliha sibulaga, prae pannil. Prae paprikad ja tomatid eraldi praepannil.
3. samm
Valmistage kaste: lisage piimale jahu, lisage soola, lisage maitse järgi kuuma ketšupit või tomatikastet, segage ja keetke kuni paksenemiseni.
4. samm
Pange küpsetusplaadile pita leib (1 kiht), seejärel kaste (2 kiht), hakkliha (3 kiht), pita leib (4 kiht), kaste (5 kiht), praetud köögiviljad (6 kiht). Kata viimase pita leivaga, puista peale riivjuust. Küpseta ahjus pehmeks. Serveerimisel kaunista ürtidega.
