Porgandiga "siilid" on erksad, neid on lihtne valmistada ja mingisugune omatehtud roog, kindlasti on see teie laual!
See on vajalik
- - 250 g hakkliha;
- - 2 viilu saia;
- - 25 ml piima;
- - 35 g basmati riisi;
- - 1 väike muna;
- - 1 väike porgand;
- - 150 g hapukoort;
- - 150 ml vett;
- - 1 spl. jahu;
- - taimeõli praadimiseks;
- - maitse järgi soola ja musta pipart.
Juhised
Samm 1
Leotage leiba pehmuse saamiseks piimas. Riivi porgand. Vala riisile 15 minutit keeva veega.
2. samm
Sega leib ja hakkliha, lisa muna ja sega korralikult läbi. Seejärel lisage porgandid ja segage uuesti. Viska riis kurn ja ühendage see hakkliha ja porgandiga. Lisa vürtsid.
3. samm
Vormi pallid ja paneeri jahu. Kuumuta vähese õliga praepann ja prae siile selles 3 minutit. Tõsta sügavale potti, lisa vee ja hapukoore segu ning hauta keskmisel kuumusel 40 minutit. Head isu!
