“Siile riisiga” jumaldavad kõik: nii lapsed kui ka täiskasvanud. Nende valmistamine on üsna lihtne ja palju elegantsem kui "kohustuslikud" kotletid. Miks siis mitte armastada oma armsat last ja mitmekesistada peremenüüd. See on üks neist roogadest, mille peate lihtsalt teadmiseks võtma.
See on vajalik
-
- hakkliha - 500 g
- munad - 1-2 tk.
- sibul - 2 tk.
- küüslauk - 2 nelki
- riis - 150 g
- hapukoor - 250 g
- ketšup
- majonees - 4 supilusikatäit
- tilli
- vürts
- must pipar
- taimeõli
- sool
Juhised
Samm 1
Keeda riisi soolaga maitsestatud vees pooleks küpsemiseks, lase jahtuda.
2. samm
Lisage hakklihale alaküpsetatud riis, küüslaugupressi kaudu pressitud küüslauk, munad, vürtsid, sool, pipar. Haki sibul peeneks ja lisa sinna. Sega hästi.
3. samm
Määri küpsetusplaat taimeõliga. Rulli saadud mass pallideks ja pane ahjuplaadile, üksteisest lühikese vahemaa tagant.
4. samm
Valmista kaste: sega hapukoor, majonees, ketšup. Haki till peeneks ja lisa kastmele.
5. samm
Vala kaste lihapallidele ja küpseta eelsoojendatud ahjus. Küpseta 40-50 minutit 180-200 kraadi juures.
