Afganistani Lahjad Pirukad Boulanee Afgani

Sisukord:

Afganistani Lahjad Pirukad Boulanee Afgani
Afganistani Lahjad Pirukad Boulanee Afgani

Video: Afganistani Lahjad Pirukad Boulanee Afgani

Video: Afganistani Lahjad Pirukad Boulanee Afgani
Video: Afghani Bolani Афганские Пирожки Болани 2024, Mai
Anonim

Boulanee afgani on pirukad Afganistani köögist. Afganistanis valmistatakse pirukaid rukkijahust, kartulite ja sibulatega. Need on maitsvad ja ebatavalised.

Afganistani lahjad pirukad Boulanee afgani
Afganistani lahjad pirukad Boulanee afgani

See on vajalik

  • - 200 g rukkijahu
  • - 175 g nisujahu
  • - 3 kartulit
  • - 1 porrulauk
  • - 2 tl sool
  • - 3 spl. l. taimeõli
  • - 2 tl köömned
  • - 200 ml vett

Juhised

Samm 1

Sõeluge korraga kaks jahu, lisage 200 ml vett, 1 spl. lusikatäis taimeõli, 1 tl. sool. Sõtku tainas. Pange sooja kohta, kaetud niiske rätiku või salvrätikuga.

2. samm

Valmista täidis. Koorige kartulid ja keetke kuni keetmine. Pidage meeles purustatud kartuleid, kuid nii, et oleks tükke.

3. samm

Kuumuta potis 2 supilusikatäit. taimeõli ja lisage köömneid. Sega pidevalt, jäta tasasele tulele 30 sekundiks. Võta tulelt ja vala kartulitele veidi võid ja köömneid, sega korralikult läbi ja pane segu kastrulisse.

4. samm

Lisa peeneks hakitud porrulauk. Sega korralikult läbi ja kata.

5. samm

Tehke tainas "vorst" ja lõigake 20 tükiks. Tehke igast tükist väike pall. Jätke üks, katke ülejäänud niiske rätikuga. Rullige pallid õhukeseks ja asetage täidis. Näpista servad kahvliga. Tehke sama ülejäänud pallidega.

6. samm

Kuumuta pannil taimeõli ja prae pirukad. Serveeri kuumalt.

Soovitan:

Lahjad Kastmed Ja Kastmed

Lahjad Kastmed Ja Kastmed

Nagu Prantsusmaal öeldakse, on kaste roa hing. Need õrnad ja maitsvad kastmed ning õlivabad kastmed võivad aidata teil oma sööki mitmekesistada, kui te paastute või soovite lihtsalt midagi uut. Kikerherne kaste Leota kikerherneid paar tundi, seejärel keeda neid soolases vees pehmeks

Lahjad Pitsakatted

Lahjad Pitsakatted

Pitsat armastavad täiskasvanud ja lapsed. Meie lahjad pitsakatete ideed aitavad teil luua kogu perele maitsva maiuse. Kuidas lahja pitsa erineb tavalisest pitsast? Sellise pitsa täidises pole juustu, vorste ega sinki. Samuti ei kasutata kala ja mereande

Lahjad Pannkookide Lisandid

Lahjad Pannkookide Lisandid

Maslenitsa nädalat pole lihtsalt ilma pannkookideta ette kujutada: suured ja väga väikesed, täidisega ja ilma, kuid veebruari lõpust paastuajani ulatuvad pannkoogid ei jäta venelaste laudu. Need, kes paastu ei tee, keelduvad hõrgutistest aga alles suve jooksul, muutes vaid täidise lihast tagasihoidlikumaks - köögivilja-, marja- või kodujuustuks

Lahjad Tatrakotletid

Lahjad Tatrakotletid

Taimetoitlased ei söö liha, kuid see ei tähenda, et nende toit poleks maitsev. Tatrakotletid maitsevad mitte halvemini kui lihakotletid ja paastu ajal on neist palju kasu. See on vajalik - 1 klaas tatart, - 200 gr seeni, - 2 keskmise suurusega kartulit, - 1 väike sibul, - 2 spl

Lahjad Kapsarullid

Lahjad Kapsarullid

Selle retsepti järgi valmistatud lahjad hiina kapsa kapsarullid on väga õrnad. Nende ettevalmistamise protsess võtab väga vähe aega. Neid saab serveerida näiteks sojakastme ja wasabiga. See on vajalik - hiina kapsa pea - 150 g külmutatud brokolit - 150 g külmutatud rohelisi ube - 50 g porgandeid - 200 g marineeritud seeni - sibul - 300 g kartuliputru - 100 g lahjat majoneesi - sool - maitseained Juhised Samm 1 Eraldage hiina kapsa l