Kui teil on veidi vaba aega ja sügavkülmas on pakk lehttaignaid, on aeg hellitada oma majapidamist maitsvate saiakestega. Marjapunnid valmistatakse lihtsalt ja kiiresti ning mis peamine - nende valmistamiseks ei ole vaja suuri finantskulusid.
Marjapunnide ettevalmistamiseks vajate pakki lehttainast, granuleeritud suhkrut ja marju. See võib olla vaarikad, sõstrad, maasikad, kirsid või muud teie valitud marjad (ja võite kasutada nii värskeid kui ka külmutatud marju). Tühjendage tainas sügavkülmast, avage pakend ja eraldage plaadid ning laske sulatada. Seniks valmista täidis, pese marjad õrnalt kurnil ja lase veel nõrguda. Kui tainas on pehme, pühkige see jahuga üle ja rullige veidi (ühes suunas). Saiakese liigse kerkimise vältimiseks võite taigna sõrmedega veidi sirutada. Lõigake see terava noaga võrdse suurusega ruutudeks. Pange pool neist suurele küpsetuspaberiga vooderdatud pannile või küpsetuspaberile ja piserdage vähese jahuga. Jätke kihtide vaheline kaugus, ärge tihedalt kokku klappige, sest küpsetamise ajal suureneb taina suurus. Ülejäänud pooles ruudukujulises toorikus lõigake välja nn aknad veidi väiksema ala ruutudena. Ühendage paarikaupa küpsetusplaadil olevad toorikud ja väljalõigatud akendega. Vajutage tainaservadele alla kahvliharud, nii et osad liituksid ja marjamahl välja ei voolaks. Pange keedetud marjad akendesse väikesesse slaidi, küpsetamise ajal tõuseb tainas ja marjad, vastupidi, settivad. Nii saavutatakse umbes sama taina- ja marjatäidise tase. Piserdage marjapunnidele küpsetise kohta kaks teelusikatäit granuleeritud suhkrut. Torgake kahvli abil iga pahtli tainas mitmes kohas läbi. Seejärel pintseldage iga pirukat maitsva ja läikiva kooriku saamiseks lahtiklopitud munaga. Pange küpsetusplaat marjatoorikutega 200 ° C-ni eelsoojendatud ahju. Küpseta kakskümmend minutit. Serveeri kuumad saiakesed puuvilja tee või piimaga.
