- Autor Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:45.
- Viimati modifitseeritud 2025-01-24 11:27.
Aeg-ajalt soovib iga perenaine proovida täiesti uut rooga - maiust, mis jätab teie armastatud leibkonnaliikmetele kustumatu mulje. Peen salat kana ja ploomidega - roog pole mitte ainult originaalne, vaid ka väga maitsev: pere rõõmustab!
Koostis:
- Sulatatud juust - 1 tk;
- Suured ploomid - 2 tk;
- Majonees;
- Kanafilee või sink - 1 tk;
- Konserveeritud mais - 75 g;
- Munad - 2 tk.
Ettevalmistus:
- Keeda sinki soolases vees küpsemiseni (soovi korral võid selle asendada rinnafileega). Küpsetatud lihatoode sobib ka salati valmistamiseks.
- Haki kana keskmise suurusega kuubikuteks. Pange see ühtlase kihina serveerimisvaagnale ja määrige peal majoneesiga (soovitav on teha omatehtud kaste - see pole nii kahjulik).
- Peske värsked ploomid korralikult. Võtame seemned välja, hakkime siis puuviljad ribadeks ja jaotame majoneesi peale (nahka ei pea eemaldama - see on pigem õhuke ega mõjuta kuidagi roa maitset). Ülevalt teeme jälle majoneesi "võrgusilma".
- Keeda paar kõvaks keedetud muna. Kastke need kohe külma vette - nii on neid lihtsam puhastada ja veidi hiljem hakkime ribadeks või lõikame jämeda riiviga. Munakiht, nagu salati eelmised "põrandad", määrige kastmega.
- See on suhkrumaisi kord. Tasandame nõud pinnale ja katame uuesti majoneesiga.
- Sulatatud juust purunes suurte aukudega riivis. Puista salati peale - selle olemasolu tõttu saab roog kerge kreemja maitse.
Mahlast salatit saate kaunistada maisi- või ploomikiilujääkidega. Kindlasti hindavad seda kulinaarset naudingut ka kõige tähelepanelikumad gurmaanid!
