Ebatavaline magustoit meeldib paljudele magusasõpradele. See on konkurentsivõimeline paljude tuntud maiustustega, tekitab meeldivat imestust ja soovi seda uuesti proovida.
See on vajalik
- - 150 g rohelisi tükeldatud herneid;
- - 150 g punaseid ube;
- - 300 g suhkrut;
- - 300 g looduslikku jogurtit;
- - 200 g kohupiimajuustu (2 pakki);
- - 30 g želatiini.
Juhised
Samm 1
Pese herned, lisage sellele umbes 450 ml vett ja keetke 30-40 minutit. madalal kuumusel kuni keetmiseni.
2. samm
Loputage oad, lisage 900 ml vett ja keetke 2 tundi madalal kuumusel, kuni see on pehme.
3. samm
Jahvata keedetud herned segistis. Lase läbi sõela.
4. samm
Jahvata oad segistis. Lase läbi sõela.
5. samm
Lisage hernepüreele 100 g suhkrut ja keetke 10 minutit.
6. samm
Lisage oapüreele 100 g suhkrut ja keetke 10 minutit.
7. samm
Püreesta kohupiimasnäkid ning lisa neile jogurt ja suhkur.
8. samm
Valage pool klaasi želatiini sooja keedetud veega ja laske 20 minutit paisuda.
9. samm
Jagage lahustunud želatiin 3 osaks ja lisage üks osa hernestele, teine ubadele, kolmas juustu-kohupiimasegule.
10. samm
Võtame vormid, paneme kihid välja nii, et iga uba ja hernest eraldaks juustu-kohupiimakiht.
11. samm
Panime vormid tahenemiseks külmkappi.
