Selle magustoidu valmistamiseks peate pingutama ja kulutama teatud aja oma ajast. Kuid võite olla kindel, et teie külalised tunnevad rõõmu selle maitsva ja peenelt valmistatud roa üle.
See on vajalik
- - 250 grammi võid
- - 1, 5 tassi suhkrut
- - 3 muna
- - 1,5 tassi jahu
- - 2 tl küpsetuspulbrit
- - 200 grammi pähkleid
- - 2 supilusikatäit jahvatatud kaneeli
- - 1 kg õunu
- - 3 supilusikatäit rosinaid (eelnevalt leotada rummis)
- - 1 spl sidrunimahla
- - 125 ml õunamahla
- - 1 kotike vanillipudingupulbrit
- - 400 ml kreemi
- - 1 kotike kreemipaksendajat
- - 10 grammi vanillisuhkrut
Juhised
Samm 1
Jahvata pehmendatud või 1 tassi suhkruga valgeks.
2. samm
Lisa ükshaaval munad, iga kord hoolikalt segades.
3. samm
Lisage väikeste portsjonitena jahu ja küpsetuspulber.
4. samm
Vooderda kaks küpsetuspaberit küpsetuspaberiga. Jagage tainas kaheks osaks, pange küpsetusplaatidele ja piserdage hakitud pähklitega, mis tuleb eelnevalt segada kaneeli ja 2 spl suhkruga.
5. samm
Küpseta kooke 20 minutit 180 kraadises ahjus.
6. samm
Koori õunad ja eemalda südamik, lõika kuubikuteks.
7. samm
Pange õunad potti, lisage rosinad, sidrunimahl, ülejäänud suhkur ja 1 supilusikatäis õunamahla. Keeda tasasel tulel 10 minutit.
8. samm
Lisage järelejäänud mahlaga lahjendatud puding ja keetke aeg-ajalt segades 1 minut. Lase segul jahtuda ja määri ühe koogi peale.
9. samm
Klopi koor paksendaja ja vanillisuhkruga segistiga, pane täidisele ja kata teise koorega. Soovi korral puista koogile tuhksuhkrut.
