Need, kellel on magusaisu, armastavad katsetada ja proovida süüa igasuguseid hõrgutisi, isegi nendest toodetest, mis on käepärast. Soovitan teil valmistada magustoit nimega "Kaks kreemi". Selle valmistamine on üsna lihtne ja maitse jätab minu arvates mulje.
See on vajalik
- - tume šokolaad - 200 g;
- - kreem rasvasisaldusega 35% - 300 ml;
- - munad - 4 tk;
- - suhkur - 150 g.
Juhised
Samm 1
Võtke kastrul ja pange sinna tume šokolaad, mis tuleb kõigepealt väikesteks tükkideks murda. Lisage sellele 100 milliliitrit koort. Aseta kööginõud keskmisele kuumusele ja sulata sisu ühtlaseks. Ärge unustage šokolaadi ja koore segu pidevalt segada. Pärast sulamist andke talle aega jahtuda.
2. samm
Munad tuleb murda ja munakollane valgust eraldada. Võtke teine kastrul, pange see tulele ja peksake munakollased ja suhkur selles. Klopi segu paksuks. Peaksite ka ülejäänud koort kloppima, seejärel lisage see suhkru ja munakollaste segule. Segage hoolikalt.
3. samm
Pange saadud kreemid spetsiaalsetesse kondiitritootekottidesse ja täitke nendega pikad klaasid. Nõu saab kaunistada nii värskete kui ka konserveeritud marjadega. Magustoit "Kaks kreemi" on valmis!
