Suvekuumuses tahad palju juua. See kreemjas jook sobib suurepäraselt mitte ainult janu kustutamiseks, vaid ka nälja kustutamiseks. See smuuti sisaldab tohutul hulgal vitamiine. Proovige süüa teha ja te ei kahetse. Maitsev, kerge ja toitev.
See on vajalik
- - 1 virsik,
- - 2 tomatit,
- - 1 väike baklažaan,
- - 1 väike sibul,
- - 1 küüslauguküüs,
- - 2 spl. l. oliiviõli,
- - 1/4 tassi õunamahla
- - 1 tl purustatud pune lehed,
- - sool.
Juhised
Samm 1
Lõika baklazaan pikuti pooleks. Haki sibul peeneks. Pange baklažaan ja sibul küpsetusplaadile, niristage sidrunimahlaga ja küpsetage ahjus pehmeks.
2. samm
Lõika virsik pooleks, eemaldage kivi. Lõika tomatid (ilma nahata) neljaks. Haki küüslauk. Küpsetatud baklazaanile ja sibulale lisage virsik, tomatid ja küüslauk.
3. samm
Pange küpsetusplaat 7-8 minutiks ahju. Jahutage küpsetatud köögiviljad, pange segistisse. Vala pune, sool. Klopi segu ühtlaseks.
