Köögis on alati palju asju teha ja mõnikord on kõigil lihtsalt võimatu jälgida. Mis siis, kui panete kõik munad külmkappi ja mäletate, et üks neist on keedetud? Kuidas seda teistest eristada?
See on vajalik
- - tuvastamata muna;
- - tasane plaat;
- - paksud elastsed ribad, nöörid;
- - võrdlemiseks toores muna, köögikaal.
Juhised
Samm 1
Murdke muna. See on kõige lihtsam viis, kuid roa valmistamiseks peab teil olema retsept ja muud koostisosad valmis, sest purustatud muna ei kesta kaua. Toorest muna võib lisada munapudrule või munapudrule, sõtkuda pannkookide jaoks, keedetud mune saab kasutada salatites või võileibades.
2. samm
Laske orbiidile. Võtke tasane plaat või asetage tundmatu muna lihtsalt tasasele pinnale ja laske sellel pöörelda. Toore muna sisu on vedel aine, mis reageerib pöörlemisele hilja ja pärsib seeläbi kõva koore liikumist. Selline muna pöörleb maksimaalselt kaks korda ja peatub. Keedetud muna pöörleb pikka aega ja peaaegu ühtlaselt, kuna see on üks tervik: küpsetamise ajal valge ja kollane pakseneb ja muutub tihedaks massiks. Kui keedetud muna pöörlemine peatatakse, jääb see liikumatuks, samal ajal kui toores muna pöörleb mõnda aega inertsiga. See meetod on kõige tavalisem ja usaldusväärsem.
3. samm
Teine võimalus füüsikutele: mähkige pikiküljelt toores ja tundmatu paksude kummipaeladega muna. Katkestage nöörid. Pöörake sama palju pöördeid ja vabastage. Sellisel juhul pöörleb keedetud muna pikka aega, seejärel ühel või teisel viisil, vähendades pöörete arvu järk-järgult. Toores teeb pärast trossi eelmisse olekusse viimist ühe või kaks pööret ja peatub.
4. samm
Võrdle oma toore kolleegiga. Võrdluseks võta tundmatu muna ja tuntud sama suuruse ja palgaastmega muna. Kaaluge munad ükshaaval köögikaalul, registreerige kaal. Keedetud muna on raskem, kuna valgu ja munakollase tihedus suureneb pärast keetmist. Selle meetodi usaldusväärsus on madal, kuna kaalu erinevus määratakse ühikute järgi, maksimaalselt kümme grammi.
5. samm
Küsi kana käest. Viige tundmatu muna kanakotta ja jälgige selle elanike reaktsiooni. Kui kanad muna matavad, siis on see kindlasti keedetud. Kui nad hakkavad hauduma, siis on see toores. See meetod sobib hästi neile, kellel on huumorimeel, samuti lisaaega ja juurdepääsu kanakojale.
