Muna valmisoleku kindlakstegemiseks pidage meeles, kui kaua on vesi keema läinud. Võite muna keerata ka tasasel pinnal. Teise võimalusena proovige hambatikuga koort läbi torgata.
See on vajalik
- - paks niit;
- - kaks elastset riba;
- - hambaork.
Juhised
Samm 1
Lihtsaim viis teada saada, kas muna on valmis, on see koorida ja poolitada. Kõvaks keedetud muna munakollane on isegi keskelt kindel ja ühtlane. Kui keedate muna "kotis", siis on munakollane veidi lõtv ja purune. Kuid pehme keedetud muna munakollane on vedel. Valk peab igal juhul olema valmis, olenemata valitud valmistamismeetodist.
2. samm
Teine võimalus kontrollida, kas muna on tehtud, on hambaorki kasutamine. Selle meetodi valimisega saate muna küpsetada juhul, kui see pole veel valmis. Niisiis, võtke hambaork ja asetage see muna sisse nii palju kui võimalik, läbistades teravalt koore. Eemaldage hambaork ja kontrollige seda. Kui see on märg, tähendab see, et muna pole veel valmis. Kesta hambatikuga löömisel on parem muna tihedalt kinni haarata ja teha kõike kiiresti ja enesekindlalt, et vältida olulisi kahjustusi.
3. samm
Muna valmisoleku hindamiseks peate märkima selle küpsemise aja. Kui vesi keeb, vaadake oma kella. Küpsetamisprotsessi täpne pikkus sõltub teie eelistustest ja eeldatavatest tulemustest. Niisiis keedetakse pehme keedetud mune tavaliselt ainult 2–4 minutit. Muna küpsetamiseks "kotis" lülitage vesi välja keemise hetkest 5-6 minuti pärast tulekahju välja. Ja kõvaks keedetud munad saavad valmis 10-15 minuti pärast. Pidage meeles, et mida väiksem on muna, seda kiiremini see küpseb.
4. samm
Muna valmisolekut on võimalik kindlaks teha tuntud viisil. Pange muna tasasele pinnale ja keerake see lahti. Kui see on valmis, pöörleb see kiiresti ja pikka aega. Pehme keedetud muna pöörlemine ei ole nii aktiivne. Kotitäis muna keerleb ka hästi, kuid mitte nii hästi kui kõvaks keedetud muna.
5. samm
On veel üks viis. Teil on vaja kahte paksu niiti ja kahte elastset riba, samuti tooreid ja keedetud mune. Seo iga muna elastse ribaga pikuti, nii et see ei libiseks ja sobiks tihedalt vastu pinda. Riputage munad nööridele ja keerake need korraga, tehes sama palju pöördeid. Toores muna peatub niidi lahti keeramisel, kuna vedeliku sisu takistab pöörlemist. Ja keedetud ja inertsiga valmis muna keerab lõnga teises suunas ja hakkab uuesti pöörlema.
6. samm
Proovige enne ja pärast keemist kaaluda muna. Pärast keetmist suureneb selle tihedus ja kaal suureneb 10-20 grammi. Ebatäpsuste vältimiseks kasutage täpset köögikaalu.
