Kuidas öelda, Kas Kala On Värske

Kuidas öelda, Kas Kala On Värske
Kuidas öelda, Kas Kala On Värske

Video: Kuidas öelda, Kas Kala On Värske

Video: Kuidas öelda, Kas Kala On Värske
Video: 10 вещей, которые приносят в дом удачу, счастье и деньги 2024, Märts
Anonim

Turul kala valimine pole nii lihtne. Müüjad üritavad kaladele turustatavat välimust anda ja nad ütlevad täielikult, et see kala ujus just eile meres või jões. Selleks, et mitte söödale langeda ja kadunud kalu mitte osta, peate meeles pidama mõningaid reegleid kala värskuse määramiseks.

Kuidas öelda, kas kala on värske
Kuidas öelda, kas kala on värske

1. Vajutage sõrmega kalale. Värskel kalal kaob mõlk kiiresti.

2. Nuusuta kala. Värske kala lõhn on nõrk, kuid märgatav. Merekalad lõhnavad mere ja joodi järele, jõekalad - enamasti muda. Kui kala lõhnab õli järele või ei haise üldse, siis on see töödeldud ega ole värske.

3. Vaadake kala silmi. Värsketes kalades peaksid need olema läbipaistvad, kumerad ja kergelt läikivad.

4. Pöörake tähelepanu nahale ja kaaludele. Kui nahk on kindel, läikiv ja kaetud läbipaistva limaga, siis on kala värske. Kaalud peaksid nahale tihedalt istuma ning uimed ja saba ei tohiks kokku jääda.

5. Kontrollige lõpuseid. Värske kala lõpused on niisked. Nende värv peaks olema roosast punaseni. Kuid mitte mingil juhul halli või pruuni varjundiga.

Ärge unustage, et tervislik on ainult värske kala!

Soovitan: