Kui soovite aega kokku hoida, võib see retsept saada teie elupäästjaks. Kana pannkookide valmistamine on üsna lihtne ja seda hoitakse külmkapis mitu päeva. Piisab vaid pannkookide küpsetamisest. Maitsev õhtusöök või hommikusöök sai lihtsaks.
See on vajalik
- 500 grammi kanafilee,
- 2 muna,
- 1 spl. lusikatäis majoneesi või hapukoort,
- 1 sibul
- 4 kartulit,
- natuke soola
- maitse järgi kuivad vürtsid,
- karri maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Loputage fileed (vajadusel sulatage) ja kuivatage paberrätikutega. Lõika kana õhukesteks ribadeks ja aseta tassi.
2. samm
Haki kooritud sibul blenderis või restis - kuna see on kellelegi mugavam. Lisage lihale hakitud sibul. Lisage maitse järgi kaks muna, soola ja pipart, maitsestage oma lemmikvürtside ja karriga (soovi korral lisage näputäis jahvatatud punast paprika). Maitsesta majoneesiga ja sega. Pange tass marineeritud kana tunniks või üleöö külmkappi.
3. samm
Koorige kartulid, peske, riivige keskmise riiviga (saate kartulid läbi köögikombaini viia). Ühendage riivitud kartulid marineeritud kanalihaga.
4. samm
Kuumutage pannil mõni taimeõli. Tõsta liha pannile lusikaga (täpselt nagu pannkoogid). Keeda tasasel tulel kaanega 5 minutit mõlemalt poolt. Pannkoogid tuleks pruunistada kuldpruuniks. Serveeri kana pannkooke koos kerge köögiviljasalati või keedetud riisiga.
