Lisaks väga ahvatlevale väljanägemisele on need küpsised tänu täistera jahu ja nisuidude kasutamisele ka üllatavalt tervislikud.
See on vajalik
- 50 tükki:
- - 180 g võid;
- - 200 g fariinsuhkrut;
- - 2 muna;
- - 40 g kookoshelbeid;
- - 50 g nisuidusid;
- - 240 g täisterajahu;
- - 150 g isekerkivat nisujahu;
- - 200 g šokolaadi 72% kakaod.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt soojendame ahju 180 kraadini. Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberi või pärgamendiga või määri sulavõiga.
2. samm
Võime või eelnevalt külmkapist välja, et see pehmeks muutuks. Seejärel peksake seda segistiga, lisades kreemjasse massi fariinsuhkrut. Eraldi anumas klopi munad kahvliga kergelt lahti, lisa võisegule ja klopi veel veidi.
3. samm
Lisa mõlemad jahud, kookoshelbed ja nisuidud. Sõtku tainas, millest me vormime väikesed pallid. Me levitame need küpsetusplaadile üksteisest kaugemal ja tasandame kahvliga. Saadame selle 15 minutiks ahju. Küpsise roosiline värv on valmisoleku näitaja. Jahutage restil.
4. samm
Sulata šokolaad vesivannil ja kasta pool igast küpsisest sinna. Pange see uuesti restile ja oodake, kuni šokolaad tahkub. Saate teenida!
