Kuidas oma külalisi hellitada oma kätega küpsetatud isetehtud küpsistega. Need küpsised on ettevalmistamiseks piisavalt lihtsad ja kiired.
See on vajalik
- -200 g võid (võib asendada margariiniga);
- -200 g suhkrut;
- -2 tl vanillisuhkur;
- -2 kanamuna;
- -400-500 gr. jahu;
- -1 tl küpsetuspulber (võite asendada 0,5 tl kustutatud sooda);
- -4 spl kakao
Juhised
Samm 1
Püreesta suhkur või ja vanillisuhkruga. Lisa kana muna ja sega. Lisage segule jahu ja küpsetuspulber. Jagage tainas kaheks võrdseks osaks, lisage ühele neist sõelutud kakao ja segage uuesti hoolikalt.
2. samm
Seejärel rulli tainas ristkülikukujuliselt, kakaod lisamata. Nüüd rulli kakaotaigen. See peaks olema sama suur kui testi esimene osa. Mugavuse huvides võite kasutada toidukilet või küpsetuspaberit. Tõsta sellele rullitud tainas kergeks tainaks. Ärge unustage mõõta filmi õiget suurust, et heledad ja tumedad osad oleksid ühesugused.
3. samm
Eemaldage kile, keerake toorik rulli ja pange sügavkülma. 10-15 minuti jooksul taheneb see lõikamise hõlbustamiseks. Võtke rull välja ja lõigake 1 cm tükkideks.
4. samm
Pane küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 180 kraadi juures ahjus umbes 15-20 minutit. Küpsetusplaadi määrimiseks saate lihtsa taimeõli abil.
