Pastast saab valmistada väga erinevaid toitvaid ja maitsvaid roogasid. Näiteks tavalised nuudlid sobivad suurepäraselt supi, pajaroogade ja isegi pilafi jaoks.
See on vajalik
-
- Lasanje nuudlitega:
- vermikell - 250 g;
- hakkliha - 400 g;
- sibul - 3 tk;
- porgand - 3 tk;
- juust - 100 g;
- rohelised.
- Nuudlisupp:
- vermikell - 100 g;
- kartul - 3 tk;
- tomatid - 2 tk;
- sealiha - 500 g;
- sibul - 1 tk;
- porgand - 1 tk;
- rohelised;
- sool
- pipar;
- taimeõli - praadimiseks.
- Pilaf nuudlitega:
- vermikell - 0,5 spl;
- kuskuss - 1 spl.;
- liha - 200-300 g;
- lihapuljong - 1, 5-2 spl;
- sibul - 1 tk;
- küüslauk - 1-2 nelki
- sool maitse järgi;
- kaneel - maitse järgi;
- taimeõli.
Juhised
Samm 1
Nuudlitega lasanje Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks ja prae kergelt taimeõlis. Riivi porgandid jämedalt ja sega sibulatega. Hauta kõike kaane all 15 minutit.
2. samm
Kuumuta kuiv pann ja kuumuta sellel nuudlid, seejärel lisa sellele veidi õli ja prae, kuni see muutub kuldseks.
3. samm
Keetke soolatud vesi ja keetke selles praetud nuudlid. Prae hakkliha taimeõlis, soolas ja pipras.
4. samm
Määri roog võiga ja pane sinna nuudlid, seejärel sibul ja porgand, puista kõik riivjuustu ja hakitud ürtidega. Küpseta lasanjet ahjus 20 minutit.
5. samm
Nuudlisupp Pese sealiha külmas vees, kuivata paberrätikutega ja lõika väikesteks tükkideks. Kuumuta praepannil taimeõli ja prae selles liha kuldpruuniks.
6. samm
Koorige ja peske kartulid ning lõigake need võrdseteks kuubikuteks. Pange kartulid soolaga maitsestatud potti ja keetke. Pange liha kastrulisse ja küpseta 15 minutit.
7. samm
Haki sibul väikesteks tükkideks ja haki porgandid jämedateks ribadeks. Prae köögiviljad taimeõlis. Lõika tomatid väikesteks kuubikuteks ja hauta 10 minutit porgandi ja sibulaga. Pange hautatud köögiviljad ja nuudlid puljongisse ja küpseta 15 minutit.
8. samm
Puista valmis nuudlisupp pipra ja hakitud ürtidega, serveeri saiaga.
9. samm
Pilaf nuudlitega Kuumutage taimeõli sügaval praepannil, praadige sellel nuudlid ja õhukesed sibulaviilud. Kui toit on kuldpruun, valage lihapuljong üle ja keetke. Lisage nuudlitele kuskuss ja küüslauk, sool, lisage kaneel ja küpseta tasasel tulel. Kui vesi on imendunud, lülitage tule välja, katke pilaf ja laske 15 minutit seista. Serveeri vermikelli pilaf oliivide, värskete ürtide, köögiviljasalatiga.
