Kuidas Teha Kanakastet

Sisukord:

Kuidas Teha Kanakastet
Kuidas Teha Kanakastet

Video: Kuidas Teha Kanakastet

Video: Kuidas Teha Kanakastet
Video: KUIDAS TEHA KODUVEINI 2024, Märts
Anonim

Me kõik armastame pidusööki maitsva kanakastmega. Meie riigi ajalugu võimaldab meil ainult oletada selle hämmastava, maitsva ja rahuldava roa valmistamise erinevate viiside kohta.

Kuidas teha kanakastet
Kuidas teha kanakastet

See on vajalik

    • kana
    • taimeõli
    • sibul
    • porgand
    • või
    • jahu
    • majonees

Juhised

Samm 1

Kana kastme valmistamiseks ostke kana rümba, kui ostsite külmutatud - sulatage 3 tundi, seejärel võtke väike kauss, milles teil on seda mugav pesta. Pärast seda lõigake see tükkideks, pärast naha eemaldamist lõigake väikesteks tükkideks.

2. samm

Seejärel võtke kuiv pann välja ja asetage see pliidile, soojendage 2 supilusikatäit taime- või oliiviõli suurel tulel.

Järgmisena pange kanatükid pannile ja prae 10-15 minutit suurel tulel. Võtke puidust spaatliga ja keerake tükid ümber.

3. samm

Võtke keskmise suurusega porgand, peske ja koorige, seejärel riivige jämeda riiviga. Järgmisena võta keskmise suurusega sibul, koori ja haki peeneks. Seejärel võtke suur tomat ja lõigake see väikesteks kuubikuteks.

4. samm

Kuumuta pannil 50 grammi võid, hauta sibulat ja porgandit 3-5 minutit keskmisel kuumusel. Seejärel lisage tükeldatud tomat. Segage puidust spaatliga. Lisage intensiivselt segades kaks supilusikatäit jahu, lisage järk-järgult klaas puhast külma vett, niipea kui segu keeb, asetage praetud kana köögiviljadele.

5. samm

Sulgege kaas ja hautage tasasel tulel pool tundi.

Serveeri saadud roog kuumalt ja puista peale peeneks hakitud ürte. Pange värske leib lauale, et te ei peaks sõrmi lakkuma! Head isu!

Soovitan: