Kakao on mitmekülgne jook külmhooajal. See meeldib lastele ja täiskasvanutele, see võib olla väga kaloririkas ja üsna dieediline. Külmal hommikul võib kuum jook hoida sooja ja kosutavat. Noh, pärast õhtusööki pole midagi paremat kui lähedases pereringis kruus kuuma kakaod küpsistega.
See on vajalik
- - kakaopulber;
- - piim või koor;
- - suhkur või mesi;
- - vanilliin;
- - kaneel;
- - vahukoor;
- - liköör;
- - vahukommid;
- - riivitud šokolaad.
Juhised
Samm 1
Kakao valmistamiseks on palju retsepte. Võite teha dieedijooki vees või keeta rasvases piimas väga kaloririkast kakaod. Lastele valmistatakse maitsvat vahukoore ja vahukommidega magustoitu, täiskasvanud saavad aga endale lubada alkoholi lisavat jooki. Valige endale sobiv variant. Pidage meeles, et kakaod on parem mitte juua vahetult enne magamaminekut - see turgutab ja on võimalus, et te ei saa lihtsalt magada.
2. samm
Proovige kindlasti piimaga klassikalist kakaod. Korralikult valmistatud joogil pole midagi pistmist vedelikuga, mis lasteaias suurtest pottidest välja valatakse. Valmistage ette väike käepideme või kohvimasinaga kastrul. Vala sellesse 2 spl kakaopulbrit, lisa 3 tl suhkrut. Kuumutage eraldi kausis klaas piima, mille rasvasisaldus on vähemalt 3,5%. Kui teile meeldib suurema kalorsusega variant, võite piima asemel kasutada koort. Kalla 2-3 supilusikatäit kuuma piima kakaosse ja hõõru hoolikalt, nii et tükke ei jääks. Lisage ülejäänud piim, segage ja viige segu keemiseni.
Pärast piima keemist vähendage kuumust ja keetke kakaot pidevalt segades kuni 2 minutit. Valmis jook peaks veidi paksenema ja muutuma täiesti homogeenseks. Vala kakao eelsoojendatud raskeseintega kruusidesse ja serveeri muretaina või omatehtud küpsistega.
3. samm
Lapsed armastavad vahukoorega kakaod väga. Vala põhiretsepti järgi valmistatud jook kõrgele kruusile, lisamata servale 2–3 sentimeetrit. Pigista pealt purgist vahukoor, puista peale riivitud šokolaadi või jahvatatud pähkleid. Magustoidu ülaosa saab kaunistada vahukommidega - see on teatud tüüpi vahukomm. Serveeri teelusika ja paberrätikuga.
4. samm
Täiskasvanud peaksid proovima sama maitsvat versiooni koos alkoholi lisamisega. Valmistage kakao, valage see käepidemega kõrgesse klaasist keeduklaasi. Lisage igale klaasile supilusikatäis Cointreau või Baileys. Serveeri pärast õhtusööki kuivade küpsiste ja õlgedega.
5. samm
Kas sulle ei meeldi piim ja suhkur? Keeda kakao vees ja maitsesta meega või jäta magusaine üldse vahele. Magustamata kakaod vürtsitab valmis joogile lisatud riiv mõru šokolaad. Šokolaadi asemel võite proovida kaneeli - kakao saab uue, väga originaalse maitse. Noh, neile, kes ei saa laktoosi tarbida, tasub teha kakaod sojapiimaga. Toode osutub absoluutselt dieediks. Seda kakaot tuleks serveerida hommikusöögiks - see annab energiat kogu päevaks.
