Konjak on kange kuldse värvusega kange alkohoolne jook, millel on keerukas aroom, millel on tunda vanilje ja maitset harmoonilist maitset. Kõiki uisu eeliseid saate hinnata ja tunda ainult siis, kui teate, kuidas seda jooki õigesti juua.
Juhised
Samm 1
Avage pudel 20–30 minutit enne joomist, nii et konjakilõhn leviks kogu ruumis. Ärge hoidke seda jooki külmkapis, selle temperatuur peaks olema veidi üle toatemperatuuri.
2. samm
Konjakit on kombeks juua spetsiaalsetest konjakiklaasidest - nuuskidest. Neil on jala peal kõhuklaas kuju, mis tipu suunas järsult kitseneb. Snaipereid on 70 ja 250–400 grammi.
3. samm
Valage umbes 1/8 klaasi mahust ja hoidke seda nii, et jalg oleks keskmise ja sõrmusesõrme vahel ning põhi peopesas.
4. samm
Pärast joogi klaasi valamist asetage sõrm klaasi välisküljele. Kui sõrmejälg jääb teisele poole, tähendab see, et hoiate oma kätes kvaliteetset konjakit. Pöörake klaasi ümber oma telje. Kui voolava joogi jäljed selle siseseintel on nähtavad 5 sekundi jooksul, on teil tegemist 5-8-aastase vananemisega konjakiga, kui 15 sekundit - konjak on umbes 20 aastat vana. 50-aastase konjaki puhul erinevad need jäljed 17–18 sekundi jooksul.
5. samm
Too klaas huulte juurde, kuid ära joo, hinga kõigepealt sisse aroom. Konjaki aroome on 3 "lainet". Esimese "laine" - heledad vaniljetoonid - saab kinni klaasi servast 5 sentimeetri kaugusele. Teine "laine" - lille- ja puuviljaaroomid - on tunda otse klaasi servas. Ja kolmas „laine“on „vananemise“lõhn. Nende tunnetamiseks peab teil olema arenenud lõhnataju.
6. samm
Pärast joogi aroomi nautimist maitske seda väikeste lonksudena, tundes, kuidas see suus levib, paljastades selle ainulaadse buketi.
7. samm
Konjakit, eriti sidrunit, pole kombeks süüa, see suudab selle joogi lõhna ja maitset hävitada. Pange parem väike šokolaaditükk keele alla ja jooge kohe konjakit, kui see sulama hakkab.
8. samm
Noort konjakit on lubatud juua jääl, selle maitset see ei mõjuta, kuid vanemat jooki on parem kasutada puhtal kujul.
9. samm
Konjaki kasutamiseks kehtib riiklik reegel, mis hõlmab kolme Cs-d (kohvik, konjak, sigar): kõigepealt juua kohvi, siis konjakit ja seejärel suitsetada sigarit.
10. samm
Joo konjakit aeglaselt, tagasihoidlikus õhkkonnas, lähedaste ringis. Reeglina tarbitakse seda pärast sööki. Konjaki maitset ja kimpu ei saa tunda, kui seda juua söögi ajal.
