Maailmas on tohutult palju kohvi valmistamise võimalusi. Kuid te ei üllata kedagi piimavahuga cappuccinol või türklase mõrkjas hapukas pruulimisel. Kaalume võimalust valmistada leedu keeles kohvi.
See on vajalik
- Ühe portsjoni kohvi jaoks:
- - konjak;
- - suhkur;
- - valk ühest munast;
- - vesi - 100 ml;
- - värskelt jahvatatud kohv - 10 g.
Juhised
Samm 1
Valmistage kohv tavapärase retsepti järgi tavapäraselt. Filtreerige see, vabanege tarbetust paksust.
2. samm
Lisage filtreeritud kohvile suhkur ja keetke uuesti.
3. samm
Vahusta jahtunud munavalge kuni see moodustab kindla vahu.
4. samm
Valage keraamilisse tassi kohvi, lisage maitse järgi konjakit. Lisage pealt õrnalt vahustatud munavalge, piserdage suhkruga ja asetage tass eelsoojendatud ahju.
5. samm
Jälgige hoolikalt valmistist, kui valgu pind on kaetud kuldse koorega, võtke kohv välja ja serveerige lauale.
