Talv ja varakevad on vitamiinipuuduse vastu võitlemise aeg. Sel perioodil peate rohkem kui kunagi varem tagama, et dieet sisaldab palju keha jaoks väärtuslikke vitamiine ja mineraale. Noh, või kui maohaavandit või komponentide suhtes pole allergiat, jooge iga päev külmutatud marjadest maitsvat jõhvikamahla, lisades sellele mett. Kuidas seda õigesti küpsetada, lugege edasi.
See on vajalik
- - külmutatud jõhvikad - 0,5 kg;
- - keedetud vesi - 2 liitrit;
- - mesilane mesi - 3-4 spl. lusikad.
Juhised
Samm 1
Enne külmutatud jõhvikaviljajoogi keetmist eemaldage marja sügavkülmast, pisut sulatage, valage kurnisse ja loputage. Laske vett tühjendada. Seejärel viige jõhvikad segistisse ja muutke püreetaoliseks pudruks.
2. samm
Nüüd peate saadud massi läbi puhta marli pingutama. Sellisel juhul tuleks pärast seda protseduuri tekkiv mahl jätta eraldi tassi ja marjakook tuleks valada kastrulisse. Täitke see kohe veega. Pange gaasipliit, keetke ja eemaldage. Lase veidi jahtuda.
3. samm
Pange mesi külma jõhvikast valmistatud sooja puuviljajoogi sisse. Pidage meeles, et te ei saa mesindussaadust liiga palju kuumutada, vastasel juhul kaotavad kõik oma väärtuslikud omadused. Kuid selle kogust saab ohutult oma maitse järgi kohandada: võite lisada veidi rohkem mett, kui retseptis on näidatud, või palju vähem (näiteks kui valmistasite selle lapsele).
4. samm
Nüüd on teha jäänud vähe: kurnata puuviljajook, valada sinna eelnevalt mahajäetud mahl, segada korralikult. Võite juua kas soojalt (suurepärane kurguvalu korral!) Või jahutatult. Head isu!
