Prantsuse ajakirjanduses valmistatud kohv on rikkaliku ja rikkaliku maitsega. Kui tilgakohvimasina filtrid imavad osa oadest saadud õli, mis tähendab, et need kurnavad joogi maitset ja aroomi, lubab Prantsuse ajakirjandus nautida kõiki aistinguid. Prantsuse pressid või kohvipressid on valmistatud klaasist, terasest ja plastikust, erinevates suurustes ja erinevates muudatustes. Suurepärase tassi kohvi valmistamiseks on vaja ainult värskelt jahvatatud ube, kuuma filtreeritud vett ja prantsuse ajakirjandust.
See on vajalik
-
- Kohvioad
- Kohviveski
- Prantsuse ajakirjandus
Juhised
Samm 1
Täitke veekeetja filtreeritud veega ja pange tulele. Keetke alati vett vahetult enne kohvi valmistamist. Enne protsessi alustamist peaks keev vesi veidi jahtuma.
2. samm
Klaasikolbi soojendamiseks valage prantsuse ajakirjandusse kuum vesi.
3. samm
Jahvata kohvioad. Jahvatus peaks olema keskmine kuni jäme, kuid mitte peenem. Alustamiseks proovige leotada üks supilusikatäis viies milliliitris vees. Tulevikus saate pruulimise kangust oma maitse järgi reguleerida.
4. samm
Tühjendage press ja asetage vajalik kogus jahvatatud kohvi põhja. Lisage veekeetjast kuuma vett. Veenduge, et kolvi servadest veeni jääks vähemalt paar sentimeetrit.
5. samm
Segage vett ja kohvi aeglaselt lusika või puupulgaga.
6. samm
Katke kolb kolbiga ja jätke see pressi ülaossa. Lase kohvil keeda vähemalt kolm kuni viis minutit. Mida kauem kohvi keedate, seda tugevam see on.
7. samm
Laske kolb aeglaselt ja ühtlaselt alla. Kui kasutate liigset jõudu või teete seda järsult, võivad kohvipaksud joogi sisse sattuda.
8. samm
Valage kohv tassi, kui lasete sellel Prantsuse ajakirjanduses edasi istuda, jätkub selle keetmine ja see võib lõpuks muutuda liiga kibedaks.
9. samm
Kolbi ja kurnat pestakse käsitsi. Tehke seda niipea, kui joote kohvi, eemaldades õlid ja paksused, et saaksite järgmisel korral sama värsket ja puhast kohvi.
