Enamik poesooda kaubamärke sisaldab fosforhapet, mis on sidrunhappe odav asendaja. Seetõttu pole tõenäoliselt supermarketi kihisev vesi tervisele kasulik. Vahepeal on sidruni, apelsini või mõne moosi baasil täiesti loodusliku värskendava omatehtud sooda valmistamine kiire.
See on vajalik
- - 3-4 spl / l suhkrut;
- - 1 keskmine sidrun, apelsin või moos;
- - kaks plastpudelit - 0,5 ja 1 l;
- - tükk kilekotti;
- - lehter;
- - toru tilguti või akvaariumi kompressorist;
- - kuumsulamliim:
- - sooda ja äädikas (ei lisata soodale endale).
Juhised
Samm 1
Täitke suur plastpudel puhta, eelistatavalt filtreeritud veega. Lisage sellesse lehtri kaudu suhkrut. Selleks, et jook oleks tulevikus meeldiva maitsega, piisab 3-4 supilusikatäiest. Kuid magusa koduse sooda austajad võivad vette lisada rohkem suhkrut.
2. samm
Pehmendamiseks keerake sidrunit lõikelaual. Seejärel lõigake tsitruselised ja pigistage mahl suhkru ja vee sisse. Kui soovite apelsinisoodat, tehke sama apelsiniga. Moosi joogiks piisab koguses 1-2 spl. lusikad.
3. samm
Torkige mõlema pudeli kork täpselt kesklinnas, kus on kaar. Saate seda eelsoojendada gaasiga. Võtke tilgutist mitte liiga pikk torutükk ja keerake otsad korkidesse. Kinnitage need seestpoolt kuumsulamliimiga. Seda tuleb teha. Vastasel juhul lendavad torud seejärel rõhu tõttu korkidest välja.
4. samm
Parim vastus küsimusele, kuidas gaseeritud sooda valmistada, on muidugi sooda ja äädikas. Neid koostisosi võib leida ilmselt igas kodus. Valage lehter kaudu väikesesse pudelisse 9% äädikat, täites umbes ¼ selle mahust.
5. samm
Katke anuma kael kilekoti tükiga ja lükake koti keskosa sissepoole. Pudelisse peaks moodustuma väike "kott". Vala sellesse 2 spl. l sooda ja keerake kergelt kilekoti tüki otsad.
6. samm
Järgmisena suruge kodus sooda valmistamiseks saadud soodakott lõpuni pudelisse. Sulgege mõlemad anumad - äädika ja sooda ning magusa veega - kaantega. Raputage väikest pudelit ettevaatlikult. Selle tulemusena saab kilekott lahti ja sooda valatakse äädikasse.
7. samm
Oodake natuke, kuni reaktsioon toimub. Väikeses pudelis on palju gaasi. Rõhu all oleva toru kaudu hakkab see voolama suure mahutavusega magusasse vedelikku.
8. samm
Mõne aja pärast tõuseb mõlema pudeli rõhk väga tugevalt (mitu korda rohkem kui autorehvides). Mõlemad konteinerid muutuvad jäigaks. Sel hetkel peate võtma suure pudeli oma kätesse ja raputama seda tugevalt. Seda tuleks teha umbes minut.
9. samm
Oodake reaktsiooni lõppu väikeses pudelis. Kui mullid lakkavad väljumast, keerake suure pudeli kork ettevaatlikult lahti. Maitsev kodune sooda on valmis. Selle tehnoloogia abil saate valmistada lihtsa mega-gaseeritud joogi. Vähemalt maitseb see palju paremini kui tavaline kodune sooda või poest pärit sooda.
