Kalasõbrad hindavad saury ja munavõileibu. Isegi laps saab sellist suupistet valmistada. Proovige, see on maitsev.
See on vajalik
- pätsi või saia,
- üks purk purki õlis,
- kaks värsket kurki,
- kaks keedetud muna
- 100 grammi kõva juustu
- kaks supilusikatäit majoneesi,
- natuke sidrunimahla
- natuke jahvatatud pipart,
- till või petersell kaunistuseks.
Juhised
Samm 1
Lõika valge leib tükkideks, mille paksuse valime ise. Valge leiva võib asendada mustaga, kuid see on teie maitse järgi, kellele see meeldib.
Koorige keedetud munad ja lõigake iga muna kaheks. Eraldage munakollane valgust. Hakkime valgud mis tahes mugaval viisil, võite noaga peeneks hakkida või tavalise kartulipurustiga purustada.
2. samm
Tühjendage saury õli ja tükeldage kala kahvliga. Jämeda riiviga kolm juustu. Sega kausis saury hakitud kana valkude ja riivjuustuga, maitsesta kahe supilusikatäie majoneesiga, lisa sidrunimahl (saab ka ilma - maitse järgi) ja must jahvatatud pipar, sega läbi.
3. samm
Määri saiaviilud saadud kalaseguga. Lõika kurgid rõngasteks. Jahvata munakollased kahvliga. Pange kalamassiga määritud leivaviilule kaks kurgirõngast, kurgile oks pestud ja kuivatatud tilli ning puistake pealt munakollane. Saame väga erksad ja samas suussulavad maitsvad võileivad. Pakume võileibu ja naudime maitset.
