"Kloostri" Hapukapsasalat

Sisukord:

"Kloostri" Hapukapsasalat
"Kloostri" Hapukapsasalat

Video: "Kloostri" Hapukapsasalat

Video:
Video: palvus Heidelbergis Stefani kloostri kirikus 2024, Mai
Anonim

Mungakapsasalat on lahja roog, mida saab kasutada mis tahes piduliku laua kaunistamiseks. Jahvatatud kaneel ja nelk annavad koostisosadele vürtsika maitse.

Hapukapsasalat
Hapukapsasalat

See on vajalik

  • - jahvatatud kaneel
  • - jahvatatud nelk
  • - 200 g hapukapsaid
  • - 2 leotatud õuna
  • - 1 tl Sahara
  • - 150 g külmutatud pohli

Juhised

Samm 1

Pigista hapukapsas põhjalikult. Koguge soolalahus eraldi anumasse. Sega ka mahl, mis jääb alles pärast pohlade sulatamist kapsa soolveega ja sega ühe teelusikatäie suhkruga. Maitsesta saadud marinaad maitsestatud kaneeli ja nelkidega.

2. samm

Sega hapukapsas põhjalikult pohladega. Lisage veidi marinaadi ja korrake segamist. Haki marineeritud õunad õhukesteks ribadeks ja lisa segule. Maitsesta salat uuesti järelejäänud soolveega.

3. samm

Õunu saab kasutada kaunistuseks, pannes need salati peale ilusasse kompositsiooni. Segu peaks osutuma rikkalikuks Burgundia tooniks. Marinaadi kogust saab oma äranägemise järgi suurendada.

Soovitan: