Valmistage hommikusöögiks kodujuustu pajaroog. See osutub aurutades väga rahuldavaks, tervislikuks ja madala kalorsusega. Magustoit sobib hästi tassi kuuma teega.
Klassikaline kohupiima pajaroog rosinatega kahekordses katlas
Selle magustoidu valmistamiseks võtke järgmised koostisosad:
- 320 g kodujuustu;
- 2 muna;
- 50 g rosinaid;
- 2 spl. manna;
- 1 spl. granuleeritud suhkur;
- 4 supilusikatäit hapukoor (20%);
- natuke võid;
- natuke vanillisuhkrut ja soola.
Loputage rosinaid põhjalikult, leotage neid 4 minutit kuumas vees. Eraldi plaadis valage manna keeva veega, jätke see 17 minutiks. Niipea kui manna maht suureneb, segage see hapukoore ja suhkruga. Koorige munad, tükeldage need eraldi kaussi. Seejärel hõõru kohupiim läbi sõela.
Sega valmis kohupiimamass ülejäänud valmistatud koostisosadega, lisa sool, vanillisuhkur, klopi kõik korralikult ühtlaseks. Sega kõik rosinatega. Määri aurutusnõu võiga. Valage kogu saadud mass sinna. Küpseta magustoitu 50 minutit.
Dieet kohupiima pajaroog kahekordses katlas
Magustoidu valmistamiseks võtke järgmised koostisosad:
- 330 g rasvavaba kodujuustu;
- 3 kana muna;
- 120 g kirsse;
- 1, 5 tl kaneel;
- 2 spl. kallis;
- 3 õuna;
- natuke vaniljesuhkrut;
- natuke võid;
- sool maitse järgi.
Peske õunu ja kirsse. Eemaldage neist kõik seemned, lõigake väikesteks tükkideks. Koori ja tükelda munad. Vahusta madala rasvasisaldusega kodujuust tugevaks sufleeks koos hakitud munadega, sega läbi. Seejärel lisage kaneel, mesi ja vanillisuhkur. Ühendage kohupiimamass õuna- ja kirsiviiludega. Pange kõik väikestesse muffinivormidesse (määrige vormid võiga). Saatke kastrulid auruti alumisse ossa 35 minutiks.
Kodujuustu paja kahekordses katlas
Selle magustoidu valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:
- 330 g kodujuustu;
- 120 g riisi; riis - 100 g;
- 6 spl. koor 10%;
- 3 spl. jahu;
- 2 kana muna;
- 3 spl. tuhksuhkur;
- väike sidrunikoor;
- 2 spl. sidrunimahl (võite võtta lubi);
- natuke võid;
- sool vastavalt oma maitsele.
Keeda ja jahuta riis. Klopi segistis potis kodujuust, koor ja hakitud munad. Seejärel lisage segule tuhksuhkur ja sidrunikoor. Magustoidule soolase maitse lisamiseks lisage sidruni- või laimimahla.
Ühendage kõik õrnalt kohupiimaseguga. Määri auruti kuju õliga, puista üle tuhksuhkruga ja pane tulevane pajaroog sinna. Auruta magustoitu umbes 50 minutit. Vala saadud pajaroog moosiga, kondenspiimaga või serveeri jäätisega.
