Paljudel põhjustel on toortoitumine viimasel ajal moes. See tähendab toodete kasutamist ilma igasuguse kuumtöötluseta, see tähendab kujul, nagu need looduses eksisteerivad. Selle kontseptsiooni järgijate sõnul imenduvad toored toidud paremini, annavad rohkem energiat, vähendavad keha koormust ja üldiselt on see inimestele kõige loomulikum toit. Millised toidud on toortoitlastele vastuvõetavad ja mis on nende eelised?
Juhised
Samm 1
Kasulike toodete seas on esikoht struktureeritud vesi. See on vesi, millel on omapärane struktuur: sidemed selles olevate molekulide vahel on järjestatud. Sellise vee struktuur on praktiliselt sarnane terve organismi rakkudevahelise vedeliku struktuuriga. Seetõttu tungib struktureeritud vesi kergesti rakumembraani, kandes toitaineid ja pestes toksiine. Sellise vee hulka kuuluvad piim vadak, sulavesi mäeallikates, värskelt pressitud mahlad.
2. samm
Teise koha saavad liblikõieliste taimede seemikud: nisu, oder, munguba jne. Need on täidetud praktiliselt kõigi inimesele vajalike kasulike ainete ja vitamiinidega. Idud normaliseerivad seedetrakti mikrofloorat, tugevdavad immuunsust ja noorendavad keha. Nälja leevendamine saavutatakse väikese koguse idude söömisega, mis aitab kaalu vähendada.
3. samm
Selle nimekirja kolmandal kohal on seemned (seesam, lina, päevalill, kõrvits jne). Seda seetõttu, et seeme ise kannab eluenergiat, sest seemnest kasvab puu. Seemned on väga kaloririkkad ja sisaldavad keha jaoks eeterlikke õlisid. Nad on väga kaltsiumirikkad ja aitavad tugevdada luid ja hambaid. Seemnete paremaks omastamiseks tuleb neid leotada üks kuni kaks tundi toatemperatuuril vees.
4. samm
Neljanda koha sai rohelus. Nende hulka kuuluvad till, petersell, cilantro, hapuoblikas jne. Roheliste eeliseid ei saa üle hinnata. See leevendab turset, normaliseerib suhkrutaset ja parandab nägemist. Pole ime, et rohelisi rohkesti kasutati rahvameditsiinis paljudes maailma riikides. Rohelised on muu hulgas võimas puhastusvahend, eemaldades toksiine ja aidates kehal võidelda paljude haigustega.
5. samm
Tervislike toitude loetelus antakse viies koht merevetikatele. Idas on seda pikka aega kasutatud mitte ainult maitsva ja tervisliku toiduainena, vaid ka ravimina. Hiinlased kasutasid merevetikaid sageli tugevuse taastamiseks ja jõudluse parandamiseks. Ja iga päev merevetikaid tarbivad jaapanlased kannatavad ateroskleroosi all kümme korda vähem.
6. samm
On võimatu mitte pöörata erilist tähelepanu kuuenda koha mesindussaadustele. Need on mesi, õietolm ja taruvaik. Loomulikult on need tooted iseenesest maitsvad, on antibakteriaalsed ained, vähendavad peavalusid ja suurendavad immuunsust. Ja hiljutised meditsiinilised uuringud on näidanud, et taruvaik pärsib vähirakke.
7. samm
Seitsmendal kohal on tavalised ja nii populaarsed värsked puuviljad. Kuhu me saame minna ilma nendeta! Lõppude lõpuks koosnevad puuviljad struktureeritud veest, sisaldavad looduslikku sahharoosi ja fruktoosi, mis suurendab aju efektiivsust. Puuviljade eelistest saate rääkida lõputult, arvestades iga puuvilja eraldi. Kuid üldiselt teavad kõik, et need on peamiselt maitsvad ilma igasuguse vürtside ettevalmistamise ja lisamiseta, taastavad pärast treeningut vedelike tasakaalu ja annavad palju energiat. Pärast puuviljade söömist pole maos raskust, nad normaliseerivad selle mikrofloorat.
8. samm
Köögiviljad, mis on selle loetelu kaheksandal kohal, mängivad inimeste toitumises tohutut rolli. Paljud inimeste terviseprobleemid on seotud sellega, et nad ei söö köögivilju. Köögiviljad on ennekõike kiudained, mis aitavad kehal ennast puhastada. Samuti normaliseerivad köögiviljad seedimist ja tugevdavad immuunsust, takistavad nakkuste arengut, varustavad keha mineraalsete elementide, vitamiinide ja pektiinikiududega.
9. samm
Pähklid on üheksandal kohal. Neid peetakse õigustatult pikaealisuse toodeteks, kuna nende pidev kasutamine võimaldab vananemisprotsessi edasi lükata. Pähklid on väga toitvad ja sisaldavad tohutul hulgal tervislikke rasvu, vitamiine, mineraale ja aminohappeid. Pähklid avaldavad soodsat mõju kesknärvisüsteemile, aktiveerivad aju, parandavad mälu ja tähelepanu.
10. samm
Viimase kümnenda koha võtab tatar. See on teravili, mis ei vaja valmistamiseks kuumtöötlust, piisab mitme tunni jooksul sooja veega (kuni 40⁰C) täitmisest. Tatar sisaldab vähe süsivesikuid, kuid need on komplekssed süsivesikud, mis võimaldavad teil täiskõhutunnet pikka aega säilitada. Tatar tugevdab veresooni ja takistab verehüüvete tekkimist. Samuti puhastab tatar keha hästi, lisaks toksiinidele eemaldab raskmetalli ioone.
