Lõikelaud on lihtne teema, kuid pakutav sortiment paneb mõtlema, millise laua endale valida.
Puidust plank
Meie aja kõige populaarsemad ja nõutumad lauad. Need on täispuidust või liimitud puitplaatidest. Laudade suurused kõiguvad, õiget suurust on lihtne valida. Kõige kallimad ja vastupidavamad on tammeplaadid.
Eelised: valmistatud keskkonnasõbralikust materjalist. Täispuidust plangud on vastupidavad, sobivad küpsetamiseks haamri või hakkekirvega. Nad asuvad kindlalt lauaplaadil, ei libise. Nende jaoks, kes eelistavad riputada lauad konksude külge, on olemas käepidemega mudelid.
Puudused: haab- ja kaselauad pole odavad ning tammelauad on haruldased ja kallid. Puitlauad imavad lõhna ja niiskust ning mikroobid võivad areneda pragudesse. Liimitud lauad on odavamad, kuid väga lühiajalised, isegi väikeselt kõrguselt kukkudes võivad nad praguneda. Pärast kasutamist tuleb puitplaati pesta kuuma veega ja pühkida kuivaks.
Plastplaat
Ostetud laudade edetabelis teine. Nende sortiment on oma mitmekesisuses silmatorkav. Plastplaat on värviline, mõnikord ka pildiga. Need erinevad ka kuju poolest: ümmargused, ristkülikukujulised, varrega või ilma, isegi puuviljade, köögiviljade või loomade kujul. Eelised: plastist tahvlid on odavad, kergesti puhastatavad, ei ima toidu lõhna. Puudused: plastist lauad libisevad laual, jättes lauaplaadi pinnale kriimustusi, sageli jäävad laudadele noajäljed. Kujundatud lauad on köögis kasutud, neid kasutatakse pigem sisekujunduses kui praktilistel eesmärkidel.
Klaasist tahvel
Klaasplaadid on viimasel ajal muutunud väga populaarseks, kuid võitsid kiiresti ostjate enesekindluse. Klaasist tahvlite eelised: hoolimata asjaolust, et need on "klaasist", on lauad väga vastupidavad ja tänu tagaküljel asuvatele silikoonjalgadele on need ideaalselt lauale kinnitatud ega libise. Selle lihtsa kuju ja väikese suuruse tõttu on see sobiv kasutamiseks potti või pannil. Ideaalne küpsetiste viilutamiseks. Toote särav kujundus on köögi sisustuse täiendav kaunistus. Puudused: reljeefse pinna tõttu on plaati raske puhastada, on vaja spetsiaalsete toodete abil hõõruda või leotada. Klaasplaadil on rangelt keelatud kasutada haamrit, kirvest ja keraamilisi nuge.
Polümeerkattega puitkiudplaat
Need on üks puitlaudiste sorte. Erinevus seisneb selles, et nende valmistamiseks kasutatakse laaste ja saepuru, mis pressitakse ja hiljem annavad neile soovitud kuju. Eelised: madal hind, väga silmatorkav disain. Ebatavaliste värvide tõttu valitakse need sageli kingituseks. Puudused: nad paisuvad veega väga kiiresti, võite kasutada ainult ühte värvitut külge.
Elastne plastplaat
Paindlik lõikelaud on igati mitmekülgne. Pinna tõttu ei nüri nuge, selle peal on tainast lihtne rullida. Tootjad pakuvad erineva suuruse ja värviga plaate. müüakse ükshaaval või mitme erineva suurusega tükina. Eelised: lihtne pesta, lihtne hoida, lihtsalt kokku keerata ja peita, loodusesse reisimisel asendamatu. Nad ei ima niiskust ja toidulõhnu. Materjali paindlikkus võimaldab teil lõigatud tooted soovitud konteinerisse viia. Puudused: aja jooksul kaotavad nad kuju, muutuvad laineliseks, ei sobi kirves ja haamriga liha lõikama.
