Majoneesiga kana on valmistamiseks üsna lihtne roog ja see ei nõua suuri kulutusi. Samal ajal osutub maiuspala väga maitsvaks ja seda võib hästi serveerida pidulikul laual. Kartuliputru pakutakse kõige paremini lisandiks.
See on vajalik
-
- 1 kana või kanafilee
- 200 g majoneesi
- 2-3 küüslauguküünt
- sool
- jahvatatud must pipar ja muud maitseained maitse järgi
- 1 spl taimeõli
Juhised
Samm 1
Jagage kana mitmeks osaks, loputage jooksva vee all ja kuivatage salvrätikuga.
2. samm
Kana kõige paksemates kohtades tehke noaga lõiked, nii et maitseaine oleks liha ühtlaselt immutatud.
3. samm
Koorige ja peske küüslauguküünt. Riivi need peenele riivile või aja läbi küüslaugupressi.
4. samm
Hõõruge kogu pind, kaasa arvatud tehtud jaotustükid, soola ja vürtsiseguga, seejärel pange kõik tükid kaussi või kastrulisse ja pintseldage küüslaugupudru ja majoneesiga. Asetage kana majoneesi külmikusse ja jätke see tunniks.
5. samm
Ühe tunni pärast määrige küpsetusplaat (pann) taimeõliga, asetage sellele majoneesiga kaetud kana tükid. Kuumutage ahi temperatuurini 150 ° C ja asetage kana küpsetusplaat sellesse.
6. samm
30 minuti pärast suurendage ahjus kuumutamist temperatuurini 180 ° C. Kui kana on kuldpruun, eemaldage küpsetusplaat, jagage liha portsjoniteks ja vooderdage tassi servad garneeringuga.
