Õunapada on maitsev ja väga tervislik roog, mis hellitab teid ja teie lapsi hommikusöögiks, pärastlõunateeks ja kergeks õhtusöögiks. Ja selle valmistamise lihtsus rõõmustab perenaisi. Õunakastetüüpe on väga palju, selles saate suurepäraselt ühendada õunu porgandi, kõrvitsa jms.
See on vajalik
-
- 1. meetod:
- õunad - 200 g
- suhkur - 70 g
- vesi - 0,5 spl.
- või
- 2. meetod:
- kodujuust - 400 g
- kana munad - 3 tk.
- suhkur - 50 g
- õunad - 500 g
- vanilliin - maitse järgi
- sool maitse järgi
- kaneel - 0,5 tl
- 3. meetod:
- õunad - 500 g
- kaerahelbed - 1, 5 spl.
- või - 100 g
- mesi - 2 supilusikatäit
- kreeka pähklid - 0,5 spl.
- kuupäevad - 5 tk
- kaneel maitse järgi
Juhised
Samm 1
Lihtsama õunakastme saamiseks võtke suvaline värske õun, südamik ja tükeldage juhuslikult. Väljapääsu juures peaks teil olema 200 g hakitud õunu. Lahustage 70 g suhkrut 0,5 tassi soojas, kuid mitte kuumas vees. Pange eelnevalt võiga määritud väikesesse küpsetusnõusse pool tükeldatud õuntest ühtlase kihina, valage seejärel suhkrusiirupiga, asetage teine pool õuntest. Küpsetage ahjus temperatuuril 180 ° C 25-30 minutit.
2. samm
Kastruli teise küpsetusmeetodi jaoks. Võtke kodujuust, hõõruge see läbi sõela. Loputage kana munad, eraldage valged munakollastest. Vahusta munakollased suurel kiirusel suhkruga, lisa kodujuustule. Pange valged esialgu külmkappi jahtuma. Peske õunad, koorige need nahalt ja südamikust. Lõika õhukesteks viiludeks. Klopi jahtunud valgud paksuks vahuks, sega kodujuustuga, lisa vanilliin ja sool. Pange kohupiimamass õlitatud vormis ühtlase kihina, asetage õunad ülevalt. Piserdage neid kaneeli ja suhkruga. Seejärel pange õunte peale ülejäänud kodujuust. Pange eelsoojendatud ahju temperatuurini 180 ° C ja küpsetage 25–30 minutit kuldpruuniks.
3. samm
Kolmanda pajaroa jaoks lisage pajaroog ja kaerahelbed suurepärase maitse ja tervislikuma eine saamiseks. Võtke õunad, peske neid ja hõõruge koos koorega jämeda riiviga. Pange eelnevalt õlitatud küpsetusnõusse. Seejärel ühendage eraldi kausis mesi, peeneks hakitud datlid ja kreeka pähklid, kaerahelbed ja kaneel. Pange nende koostisosade homogeenne mass õuntele. Hõõru külmutatud võid pealmise kihiga jämeda riiviga. Pange 25-30 minutiks eelsoojendatud ahju temperatuurini 180 ° C.
4. samm
Serveeri õunapada külmalt koos moosi või hapukoorega.
