Tarbitud toidu loomulikkuse eest hoolitsemine tänapäevases maailmas on seda täiskõrgusel väärt. Looduslikke tooteid on üha raskem leida, eriti kui tegemist on maitsva magustoiduga nagu jäätis.
Mis ei tohiks olla ostetud jäätise koostises
Kui me räägime ostetud tehases valmistatud jäätistest, on oluline pöörata tähelepanu koostisele. Looduslikus jäätises ei tohiks olla keemilisi lisandeid, värvaineid ega taimseid rasvu. Uurige jäätise koostist hoolikalt palmiõli olemasolu suhtes. See on väga odav ja ohtlik koostisosa, mida inimkeha ei töötle, settides naastude kujul veresoonte seintele. Looduslikus jäätises ei tohiks olla emulgaatoreid, essentse ega transrasvu. Kõik need koostisosad on tervisele kahjulikud. Lastele jäätist ostes peaksite eriti hoolikalt uurima pakendeid. Näiteks transrasvad ummistavad keha rakumembraane, raskendades rakkude toksiinide toitmist ja väljutamist.
Lihtsaim viis on valmistada kodus kõige lihtsam jäätis ja seejärel modifitseerida seda maitse järgi täiendavate koostisosadega.
Looduslik jäätis peaks sisaldama piimarasva (looduslik piim või koor), mis sisaldab toitaineid ja vitamiine. Looduslik piimarasv asendatakse väga sageli taimerasvaga, kuna see vähendab toote maksumust tõsiselt. Kahjuks on tavakauplustest head kemikaalivaba jäätist üha raskem leida. Võite otsida õigeid ökopoode ja turge, kus müüakse tooteid minimaalse keemilise töötlemisega. Tavaliselt on need tooted palju kallimad kui tavapoodides leiduvad.
Tuleb meeles pidada, et ilma jäätiseta valmistatud delikatess osutub tavaliselt üsna raskeks, nii et enne kasutamist tuleb seda veidi toatemperatuuril hoida.
Kodu valikud
Lihtsaim viis on siiski kodus valmistada tõelist jäätist ilma kahtlaste koostisosade ja lisanditeta, pealegi pole jäätisetootja olemasolu vajalik, kuid kui teile meeldivad külmutatud magustoidud, pakub selle masina ostmine teile palju rõõmu. Lihtsaim jäätis, mis sobib isegi inimestele, kes valivad taimetoidu või vegani elustiili, on banaanipõhine jäätis. Selleks peate puuviljad kõigepealt külmutama ja seejärel segistiga peksma. Banaanile saate lisada mett, suhkrusiirupit, maapähklivõid. Tulemuseks on kreemjas konsistentsiga looduslik jäätis. Selles ei ole kunstlikke lisaaineid ja see valmistatakse lihtsalt ja ilma tarbetu bürokraatiata.
