Õunte kasulikkust inimkehale, eriti habras lapsele, ei saa vaielda. Tahaksin, et need puuviljad oleksid alati lähedaste toidulaual uhked. Ja mitte ainult suvel, vaid ka talvel, kui on vaja tarbida veelgi rohkem vitamiine ja mineraale. Võite minna lähimasse poodi ja osta seal pakutavaid õunu. Ja talvise dieedi rikastamise eest saate ise hoolitseda, hoides õunasaaki järgmise kevadeni. Seda saab teha mitte ainult aiakrundil, vaid ka linnakorteris.
See on vajalik
- - õunad;
- - glütseriin või vedel parafiin;
- - toidu- või pehmepaber;
- - jodinool;
- - vesi;
- - puidust kastid;
- - liiv, peened laastud, saepuru või turbahelbed;
- - kilekotid;
- - tihedad kotid.
Juhised
Samm 1
Valmistage oma õunad ette. Ladustamiseks valige kahjustamata puuviljad, ilma ussiaukude, tumedate laikude ja kortsus külgedeta, eelistatult varrega.
2. samm
Pärast glütseriinis või vedelas parafiinis immutamist pühkige õunad pehme lapiga. Või pakkige see ükshaaval õhukesse toidupaberisse. Võite ka jodinooli veega lahjendada ja panna õunad sinna 10 minutiks. Seejärel pühkimata pühkige.
3. samm
Esimene viis
Valmistage oma põllukultuuride jaoks ette panipaik. See peaks olema pime ja hästi ventileeritav. Optimaalne õhuniiskus on 90%. Õunte pikaajaliseks säilitamiseks kõige sobivam temperatuur on vahemikus -1 kuni +1 kraadi (olenevalt puuvilja tüübist).
4. samm
Kata puidust kasti põhi liivast või saepurust kõrgete otsaribadega. Võite kasutada ka turbahakke. Kõik loetletud materjalid peavad olema hästi kuivanud, vastasel juhul võivad õunad mädaneda.
5. samm
Pange õunad mahutisse 1-2 kihina, piserdades valitud materjaliga.
6. samm
Lao kastid üksteise peale. Võimalusel asetage need kartulite kõrvale, mis annab õuntele liigniiskust. Seega lahendate kaks probleemi - koos hoiustamisel ei kortsu õunad ega tärka kartulit.
7. samm
Kontrollige õunu iga 10-14 päeva tagant, eemaldage need, mis hakkavad riknema.
8. samm
Teine tee
Lõika kilekoti ühele küljele, umbes keskele, umbes 6–8 cm pikkune piklik auk. Murra ettevalmistatud õunad poolenisti kotti. Seo kinni ja hoia pimedas kohas, mis ei külmuta (sahver, soe garaaž, köögikapp).
9. samm
Kolmas tee
Pange õunad kottidesse, siduge. Kaevake umbes 70–80 cm sügav auk, pange põhja kadakaoksad, pange neile kotid. Katke mullaga. Isoleerige ülaosa õlgede või kuivade lehtedega. Puuviljade edasise leidmise hõlbustamiseks märkige sait verstapostiga.
