Noorte daamide lemmikjooki - martini - on tegelikult raske veinitüüpide hulka liigitada. See on pigem ürtidega valge või roosa veini tinktuur, mis muudab martini vermutiga sarnaseks.
Martini toodang
Martini viitab oma koostises mitmele veiniliigile korraga, sealhulgas vahuveinidele ja roosadele. Iseenesest on see klassikaline vermut, kuid sellel on nii palju sorte, et mõnel neist on alus veini kujul.
Martini tarbitakse jahutatud jääkuubikute ja erinevate puuviljadega.
Martini tootmise klassikaline tehnoloogia hõlmab joogi kuiva valge veini koostist ja erinevate taimede lisamist. Eriti:
- kadakas, - kummel, - ingver, - piparmünt, - koriander.
Ja muidugi on eriline roll koirohul, mis annab vermutile kuulsa mõru maitse.
Igal martini tüübil on oma kaubamärk, me ei räägi mitte kaubanimest, vaid nimest, mis antakse joogi kasutatud baasi põhjal, näiteks Bianco, Rose, Gold ja teised.
Roosisordid - Rose - on valmistatud kahe veini kombinatsioonist: punane ja valge. Tänu sellele sünteesile saab jook meeldiva roosa tooni, peene maitse ja aroomi, millele on lisatud kaneeli ja nelgi noote.
Ja sellist martini nagu D'Oro, mis on valmistatud valge veini baasil, eristavad sellised erksad täidised nagu tsitruselised, vanilje, muskaatpähkel ja isegi mee noodid.
Kuulus ja peen Asti Martini valmistatakse kuiva vahuveini abil. Lõpptootel peaks olema magus maitse, mis on küllastunud õunte, mee, virsikute ja apelsinide nootidega.
Seega on martini nii valge kui punane ja isegi vahuvein, kõik sõltub tootmise tüübist ja veinivalmistaja valitud alusest. Lühidalt öeldes nimetatakse sellist sorti tavaliselt "vermutiks", mida eristab selliste komponentide olemasolu nagu ingver, mesi, apelsin, vaarikas, vanilje ja mitmesugused ürdid ja lilled. Tänu sellele saab martinist ainulaadne jook, mis erineb tavalisest veinist.
Martini söömine
Mahla abil, mis on parem kui värskelt pressitud, saate vähendada martini kangust, kui lisate selle proportsioonides, mis võrdub joogi alkoholikomponendiga.
Martini kasutatakse sageli kokteilide alusena või lisandina. Sellistes kokteilides segatakse martini viina, likööri või rummiga ning klaasi lisatakse ka värskete puuviljade või marjade tükid. Martini kasutamisel on palju variatsioone, kuid peamine on meeles pidada, et te ei tohiks liialdustega üle pingutada, et mitte kaotada joogi tõelist maitset täielikult.
Kui kasutate martini mõistlikes annustes, on teie tervist kahjustada peaaegu võimatu.
Martini veine moodustavad erinevad komponendid annavad unustamatu aroomi, maitsestades nii veini selle looduslike koostisosadega.
