Vaid ühe väikese pudeli Baileysi likööriga saate teha mitu kokteili. Nad kaunistavad romantilise õhtusöögi ja saavad jõuluõhtute eredaks osaks. Kreemjas liköör, mida täiendavad maasika-, lille- ja aroomiautod, sädeleb uuel moel ja pakub rõõmu ka kõige keerukamale gurmaanile.
Baileys kooreliköör sobib nii iseseisvaks kasutamiseks kui ka kokteilide loomiseks. Jookide retsepte on mitu, kus domineerib Iiri liköör. Peamine on õppida nende valmistamist, ostma vajalikke koostisosi ja seadmeid.
Paljude kokteilide valmistamise eelduseks on šeikeri olemasolu. Selle abil segunevad joogi komponendid hästi ja omandavad ühtse konsistentsi. Kui teil pole kodus loksutit, kasutage mikserit või visplit.
Romantilised joogivalikud
Kui teil on koos romantiline õhtu, siis peaksite valima väga vürtsikate nimedega kokteilid. Allpool toodud kaks kokteili pole mitmevärviliste kihtide tõttu mitte ainult maitsvad, vaid ka tähelepanuväärsed. Näiteks põneva nimega jook "Opaalkirg". Selleks vajate järgmisi koostisosi:
- Baileys'i liköör;
- liköör Opal Nera;
- liköör Cointreau ("Cointreau");
- kreem.
Kõiki koostisosi võetakse võrdses vahekorras. Loksutit nendes retseptides ei kasutata, kuid vajate baari või, nagu seda muul viisil nimetatakse, kokteililusikat. Sellel on pikk käepide. Kui seda talus pole, siis võite selle asendada teelusikaga.
Peate tegutsema ettevaatlikult, et mitte kahjustada klaasi klaasi rauast esemega. Lusika abil valatakse klaasi kõigepealt "Opal Nera", seejärel "Baileys". Tema järel - "Quanto". Joogi ülaosas kaunistab vahukoor. Piimatootele võite iseseisvalt anda sellise õhulise konsistentsi või kasutada valmis.
Teine romantilise õhtu kokteil lõhnab lisaks Cointreau lille- ja puuviljalõhnale ka maasikate järele. Selline kreemjas-puuviljane-marjane-lilleline jook lisab igale peole ekstra šikki ja teeb ideaalse romantilise kohtingu. Seda nimetatakse turvaliseks seksiks ja selleks, et see võtaks:
- Baileys'i liköör;
- Cointreau liköör;
- mis tahes maasikaliköör.
Selle joogi valmistamiseks vajate ka baarilusikat. Ta aitab likööre laduda kihtidena järgmises järjestuses: maasikaliköör, seejärel Baileys ja viimane kokkulepe - Cointreau. Ka neid joogi komponente võetakse samas proportsioonis.
Jõulude alkohoolne jook
"Baileys" -ga kokteil on kasulik mitte ainult kuumal romantilisel õhtul. Härmas talvepäeval, kui pole vaja tööle minna, tuleb kasuks ka soojendav jook. Pikkadel uusaasta pühadel saate hellitada ennast, külalisi kokteiliga "Baileys", mida nimetatakse "jõulupidu". Selle koostisosad:
- 50 g Baileysi likööri;
- 15 g pähklilikööri;
- 100 g viina;
- näputäis vanilliini;
- jää;
- küpsised kaunistuseks.
Nüüd vajate loksutit. Sega selles kõik joogi koostisosad, välja arvatud küpsised. Kaunista sellega klaasi serv, millesse valatakse kreemjas sarapuu ambrosia.
