Limonaad nimega "Dzydzybira" tuli Venemaale Kreekast. Selle joogi maitse hämmastab kõiki gurmeesid. Lisaks kustutab see suvekuumuses suurepäraselt janu. Ma soovitan teil seda ingveri limonaadi teha.
See on vajalik
- - ingver - 80 g;
- - sidrun - 400 g;
- - suhkur - 200 g;
- - kuivpärm - 5 g;
- - piparmünt;
- - vesi - 1,5 liitrit.
Juhised
Samm 1
Ingveriga tehke järgmist: loputage see põhjalikult, seejärel koorige ja tükeldage, riivige. Selle protseduuri jaoks on soovitav kasutada jäme riiv.
2. samm
Valage klaasi 100 milliliitrit sooja vett. Seejärel lahustage selles kuivpärm. Pange saadud segu umbes 10-15 minutiks sooja kohta. Seega moodustub selle pinnal väike vaht. Niipea kui see juhtub, on tainas valmis.
3. samm
Poolitatud sidrunite mahlastamiseks kasutage tsitrusviljade mahlapressi. Pärast seda protseduuri haki ülejäänud sidrunikoored suurteks tükkideks.
4. samm
Valage järelejäänud vesi piisavalt suurde klaasanumasse. Seejärel valage sinna granuleeritud suhkur ja lahustage see täielikult. Niipea kui see juhtub, lisage saadud lahusele hakitud ingveri- ja sidrunikoored ning pressitud sidrunimahl. Lisa sinna pärmisegu.
5. samm
Katke jook kinni. Selleks pange klaasnõude kaelale kummikinnas. Selles olekus eemaldage tulevane limonaad soojas ja kindlasti valgusküllases kohas. Seda tuleb infundeerida 2 päeva.
6. samm
Pärast aja möödumist tuleb jook filtreerida. Selleks võite kasutada kas marli või sõela. Dzydzybira limonaad on valmis! Pange see paariks päevaks külmkappi, seejärel serveerige julgelt lauale.
