Kodus saate teha absoluutselt kõike, isegi limonaadi. Soovitan seda teha hapukoorega. See jook jahutab ideaalselt ja kustutab janu.
See on vajalik
- - hapuoblikas - 150 g;
- - suhkur - 4 supilusikatäit;
- - vahuvein - 1 liiter;
- - ingver - 3 supilusikatäit;
- - ühe sidruni mahl.
Juhised
Samm 1
Loputage ingverijuurt, koorige ja tükeldage nuga, lõigates õhukesteks ribadeks.
2. samm
Vala kastrulisse 300 ml vett. Pange sinna granuleeritud suhkur ja hakitud ingver. Pange saadud segu pliidile ja keetke. Niipea kui see juhtub, vähendage tulekahju madalaks ja keetke seejärel veel 25-30 minutit. Filtreerige valmis siirup, jahutage ja pange külmkappi jahtuma.
3. samm
Loputage hapuoblikat jooksva vee all põhjalikult, seejärel jahvatage see segistiga peaaegu püreeks. Ühendage saadud mass 0,5 liitri gaseeritud veega, 200 milliliitri jahutatud ingverisiirupiga ja ühe sidruni mahlaga. Sega kõik korralikult läbi, siis hoia umbes veerand tundi külmkapis. Muide, kui soovite, et hapuõielimonaad osutuks magusaks, siis lisage vedelikule 2 supilusikatäit granuleeritud suhkrut.
4. samm
Pärast aja möödumist eemaldage jook külmkapist ja kurnake see hästi. Seejärel ühendage ülejäänud vahuveega. Sorrel-limonaad on valmis! Joo see jahutatult või lisa klaasile jääkuubikuid.
