Paradoksaalsel kombel teab enamik maailma elanikkonnast üsna kindlasti, kumba nad eelistavad - kas Cola või Pepsi. Veelgi enam, kindlasti saab igaüks neist kirjeldada kahe joogi maitse erinevust. Kas see erinevus siiski eksisteerib, on väga vaieldav küsimus.
Coca-Cola töötati välja üle saja aasta tagasi ja see oli farmaatsiatoode. Alguses turustati seda seedehäirete ravimina, kuid peagi sai see suure energia- ja kokaiinisisalduse tõttu "energiajoogiks". Veelgi enam, tänu viimasele sai kaubamärk oma nime. Teine jook ilmus veidi hiljem ja ei varjanud oma algusest peale oma positsiooni, toimides "Coca-Colale alternatiivina". Limonaad loodi üksnes ärilistel põhjustel, mistõttu maitset "kohendati" tahtlikult juba tuntud "Cola" järgi ja nimi valiti nendel aastatel aktiivselt kasutatavate meditsiiniterminite hulgast. "Pepsi" all mõeldi "pepsiini", mis oli kõigi huulil - palju räägiti sellest, kuidas see seedimist aitab. Oluline on see, et Pepsi ei ole kunagi sisaldanud "kosutavaid" koostisosi. Sellepärast, kui kokaiin Coca-Colast arusaadavatel põhjustel välja jäeti, muutus jookide vahe väga meelevaldseks. Ja peagi osutus see täiesti sümboolseks: Koke keelati ka kofeiini kasutamine. Seega, kui algul üritas Pepsi Colat kopeerida ilma selle põhikomponente kasutamata, siis mõne aasta pärast oli olukord vastupidine, segades täiesti ära, kelle retsept oli originaalsem. Tõsi on see, et mõlema joogi koostis põhineb peaaegu täielikult suhkrul ja veel. Lisaks lisatakse neile värvaineid, happeid ja palju muid elemente, mis pole tavalisele elanikule liiga selged, milles peitub kogu erinevus. Keemiline koostis on muidugi erinev, kuid on ebatõenäoline, et jooke oleks võimalik ära tunda just sama aluse tõttu. Kujutage ette kaks kilogrammi suhkrukotte, millest üks on segatud lusikatäie soolaga. Kas saate pärast kohviklaasi joomist kotid eristada?
