Värskelt pressitud mahlad küllastavad inimese keha vitamiinide ja mikroelementidega. Enamik inimesi on harjunud marja- ja puuviljamahlu jooma. Kuid köögiviljad pole vähem kasulikud. Neid kasutatakse paljude haiguste raviks, neid juuakse ennetava meetmena ja nende põhjal viiakse läbi paastupäevi.
Värskelt pressitud köögiviljamahlade mõju kehale
Toidus peab olema värskeid köögivilju, sest need sisaldavad ensüüme ja aitavad kehal valke ja rasvu omastada. Köögiviljadega võrreldes on värskelt pressitud köögiviljamahlade eelis kiirem imendumine. Samuti ei saa nad herbitsiide, need jäävad kiudainetesse. Seetõttu ei kahjusta herbitsiidirikkal maal kasvanud köögiviljast pressitud mahl teie keha.
Köögiviljamahlad avaldavad kasulikku mõju kõigile inimese elunditele. Nad stimuleerivad süljenäärmeid, suurendades seeläbi söögiisu. Need parandavad mao ja pankrease toimimist, reguleerivad sapi moodustumise ja sapierituse protsesse, normaliseerivad soolestikku ja aitavad säilitada organismi biokeemilist tasakaalu. Köögiviljamahlad on võimelised toksiine eemaldama. Nad puhastavad maksa, tugevdavad veresoonte seinu ja suurendavad immuunsust.
Rohelistest köögiviljadest pressitud mahlad sisaldavad klorofülli, mis on koostiselt sama mis hemoglobiin ja imendub inimkehas hästi. Klorofüll on ka hea detoksifitseeriv aine ja aitab kaalulangetamisel.
Lisaks vitamiinidele sisaldavad köögiviljamahlad looduslikke antibiootikume ja hormoone, mis võivad vananemisprotsessi aeglustada. Seetõttu paraneb värskelt pressitud köögiviljamahlade regulaarsel kasutamisel naha, küünte ja juuste seisund.
Mis on kõige tervislikum köögiviljamahl?
Mahla saab välja pressida peaaegu igast köögiviljast. Maitsvad mahlad saadakse porgandist, tomatist, kurgist, kõrvitsast, peedist, sellerist.
Porgandimahl on väga kasulik nii lastele kui ka neile, kellel on naha- ja nägemisprobleeme.
Kõrvitsamahl aitab südame-, mao- ja neeruhaiguste all kannatavaid inimesi. See mahl on vähi ennetamine.
Tomatimahl tugevdab kardiovaskulaarsüsteemi, ergutab seedetrakti. See on väga kasulik rasedatele ja imetavatele naistele. Värsketest tomatitest valmistatud mahl sisaldab hapet, seetõttu ei tohiks seda tarbida maohaavandite, pankreatiidi, koletsüstiidi, gastriidi ägenemise ajal.
Peedimahl ravib hemorroidid, kõhukinnisust, kõrvaldab maksa- ja neeruprobleeme. See mahl parandab vere koostist ja eemaldab raskmetallide soolad.
Värske kurgi mahl on tuntud diureetilise toime poolest. See leevendab turseid hästi ja on näidustatud hüpertensiooni, reuma ja südamehaiguste all kannatavatele inimestele.
Sellerimahla võib pidada seksuaalse jõu allikaks. Lisaks on see kasulik neile, kellel on ainevahetushäired.
Redistest, kartulitest ja kapsast saab vähem maitsvaid, kuid väga tervislikke mahlasid.
Redisemahl vedeldab verd ja aitab toime tulla veenilaiendite ja tromboflebiidiga. See leevendab köha ja sinusiiti.
Neile, kes soovivad kaalust alla võtta, aitab kapsa mahl. See aitab ka kõhukinnisuse ja kroonilise gastriidi korral. Kuid peate seda sooja jooma.
Kartulimahl on väga spetsiifiline ja kõik ei saa seda alla neelata. Kuid see aitab väga hästi toime tulla seedeprobleemidega ja on kasulik närvisüsteemile.
Köögiviljadest valmistatud mahlade valmistamisel võite lähtuda ainult isiklikest maitse-eelistustest. Võite luua oma kokteili, mis on maitsev ja tervislik just teile. Peamine on mitte unustada, et värskelt pressitud mahl ei kaota oma kasulikke omadusi, kui seda hoitakse mitte rohkem kui 30 minutit. Erandiks on peedimahl, mis tuleb jätta 2-3 tunniks seisma, et sellest saaksid välja kahjulikud ühendid.
Peate hakkama värskelt pressitud mahlasid jooma väikesest kogusest, järk-järgult suurendades. Kuid pidage meeles, et kõik kasulik on mõõdukalt hea. Ühegi köögiviljamahla päevaannus ei tohi ületada 500 ml.
