Arvatakse, et hiinlased avastasid vutimunade väärtuse esimesena. Ja Jaapani elanikud, kes on sellist toodet pikka aega suurtes kogustes kasutanud, rääkisid sellest kogu maailmale. Venemaal pole kääbusvutimunad nii populaarsed kui näiteks kanamunad. Vahepeal sisaldab esimene palju rohkem vitamiine ja toitaineid.
Juhised
Samm 1
Vutimunade eelised on tohutud. Esiteks aitavad need tugevdada immuunsust, suurendada keha võimet võidelda erinevate nakkuste vastu. Kuid seda efekti täheldatakse ainult selle toote regulaarsel kasutamisel. Näiteks epideemiate hooajal on kasulik kasutada tooreid mune sidrunimahla ja loodusliku meega - selline ravim, eriti tühja kõhuga, on suurepärane gripi või nohu ennetaja.
2. samm
Sellisel tootel on kasulik mõju ka seedetraktile, mille seisundist, nagu teate, sõltub ka inimese immuunsus. Toored vutimunad takistavad düsbioosi arengut, eriti antibiootikumravi, koliidi, gastriidi, haavandite, pankreatiidi ja mitmete muude haiguste ajal. Selle toote kasutamine leevendab ebameeldivaid sümptomeid bronhiaalastma korral, normaliseerib närvisüsteemi, aitab väsimuse ja isegi stressi korral.
3. samm
Vutimunad on eriti kasulikud rasedatele, lastele ja eakatele. Selline toode võimaldab teil vähendada raseduse ajal haiguste tekkimise riski, leevendada toksikoosi, parandada nägemist ja kuulmist ning vähendada liigesevalu. Lisaks on vutimunade tarbimisel positiivne mõju südame, neerude ja maksa, pankrease tööle, samuti reproduktiivse süsteemi seisundile. Pealegi ei põhjusta see toode praktiliselt allergilist reaktsiooni.
4. samm
Vutimunade väärtuse saladus peitub nende ainulaadses koostises. Need sisaldavad palju mikroelemente ja vitamiine. Veelgi enam, A-vitamiini on 3 korda rohkem kui kanamunades, B1-vitamiini 4 korda ja B2-s 7 korda. Noh, vutikollases on rauda tavaliselt 8 korda rohkem kui kanas.
5. samm
Lisaks on vutimunades palju koobaltit, ilma milleta pole normaalsed vereloomeprotsessid kehas võimalikud, ja vaske. Viimane aitab säilitada organismis normaalset mikrofloorat, reguleerib veresuhkru taset ja osaleb kardiovaskulaarsüsteemi arengus. See toode sisaldab ka kasulikke aminohappeid nagu glütsiin, lüsiin ja türosiin.
6. samm
Kõigi vitamiinide ja toitainete säilitamiseks on vutimune aga kõige parem süüa toorelt. Eriti tühja kõhuga tund enne sööki. Kui neid on sellisel kujul raske kasutada, võite lisada toore muna valmis kuumale putrule või muudele roogadele. Võid neid ka umbes 3-4 minutit pehmeks keeta. Kuid munade praadimine ei ole soovitatav, kuna sellisel kujul muutub nende niigi märkimisväärne kalorisisaldus suuremaks.
7. samm
Muide, vutimunad on ainsad, mida toorelt süüa on ohutu. Salmonelloosi tekitajaid neis kunagi ei esine, kuna nad lihtsalt ei ela nende lindude kehas, kelle temperatuur on mitu kraadi kõrgem kui teiste kodulindude temperatuuril.
